Pour contribuer à l’amélioration de la santé animale, le gouvernement exerce une surveillance des lieux de garde et d’élevage des animaux de production ou de loisir, comme les chevaux.
C’est le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation qui reçoit et traite les plaintes relatives à des manquements à la réglementation en vigueur. Il coordonne également les activités d’inspection des lieux où sont gardés les animaux pour s’assurer que ces derniers sont bien traités.
Les inspecteurs s’appuient sur les règles généralement reconnues en agriculture comme les codes de pratiques pour le soin et la manipulation des animaux d’élevage 
du Conseil national pour les soins des animaux d’élevage. Ces codes présentent les lignes directrices, définies à l’échelle nationale, relatives aux pratiques recommandées à l’égard de chaque espèce animale concernée.
Pour en savoir plus sur l’application concrète de ces codes au quotidien dans les élevages, consultez la page Pratiques responsables en productions animales.
Les activités d’enseignement ou de recherche scientifique doivent aussi être exercées dans le respect des règles généralement reconnues. Pour plus de détails, reportez-vous aux normes du Conseil canadien de protection des animaux en science .
Élevage de poules et de poulets en ville
L’élevage de poules pondeuses et de poulets exige le respect de certaines responsabilités. Il importe de bien s’informer avant d’entreprendre un tel projet. Consultez la page Élevage de poules en ville dans la section sur l’agriculture urbaine pour en apprendre davantage sur toutes les obligations à respecter et pour prendre connaissance des conseils.
Il faut savoir que ce ne sont pas toutes les municipalités qui autorisent la garde de poules et de poulets en milieu urbain. Si c’est permis, il y a généralement un règlement pour encadrer la pratique.
La plupart du temps, les municipalités tiennent compte de plusieurs aspects qui ont des incidences importantes sur la vie en société. Ces aspects concernent la santé publique, la santé et le bien-être des animaux, ainsi que la protection de l’environnement. Consultez la page Municipalités et élevage de poules en ville pour en savoir davantage.
Aïd al-Adha ou fête du mouton
L’Aïd al-Adha est une fête musulmane célébrée chaque année dans le monde entier. À l’occasion de cette fête, il est important de s’assurer que l’abattage s’effectue dans le respect du bien-être des animaux.
Il faut aussi veiller à ce que la viande qui est préparée, distribuée et consommée satisfait aux règles de salubrité.
Pour plus de détails, consultez la page Fête du mouton et recommandations aux consommateurs.
Dernière mise à jour : 8 janvier 2024
