Deux organismes liés à la protection et la mise en valeur des forêts, de la faune et des parcs relèvent du ministre.

La Fondation de la faune du Québec Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. promeut la conservation et la mise en valeur de la faune et de son habitat. Elle consacre son énergie, sa créativité et sa passion à assurer la conservation de la biodiversité du Québec.

La Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq) Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. met en valeur les territoires et les actifs publics qui lui sont confiés et en assure la pérennité au bénéfice de sa clientèle, des régions du Québec et des générations futures. La Sépaq offre un éventail d’activités (plein-air, chasse, pêche) et de services (hébergement, restauration, location d’équipement, boutiques).  Elle convie sa clientèle touristique, scolaire, corporative et événementielle à vivre des expériences diversifiées dans ses parcs nationaux, ses réserves fauniques et ses établissements touristiques.