MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 17 mai 2024 /CNW/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Pains & saveurs, située au 2130, boulevard De Boucherville, à Saint-Bruno-de-Montarville, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au blé, au soya, au lait ou aux sulfites, ou celles ayant la maladie cœliaque ou une autre maladie induite par l'ingestion de gluten de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau suivant. En effet, ces produits, en plus des allergènes déjà déclarés, contiennent de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit

Allergènes

Format

Lot visé

« ARANCINI MINIONS A LA VIANDE »

Blé
Soya
Lait
Sulfites

Emballage de 6 morceaux

ou emballage individuel

Tous les lots dont l'étiquette ne comporte aucune mention de la présence des allergènes indiqués dans ce tableau

« ARANCINI MINIONS AUX ÉPINARDS »

Blé
Soya

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente dans les deux formats à l'établissement désigné ci-dessus et en emballage individuel seulement au magasin Pains & saveurs situé au 2000, avenue Victoria, à Longueuil. Les produits étaient emballés dans une boîte et vendus à l'état congelé ou réfrigéré. L'étiquette des produits comportait, outre leur dénomination, la mention « Pain & saveurs ».

L'exploitant procède au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie au blé, au soya, au lait ou aux sulfites, ou celles ayant la maladie cœliaque ou une autre maladie induite par l'ingestion de gluten. De plus, les personnes concernées qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Pour obtenir de l'information sur les allergènes, plus précisément sur leurs diverses appellations et sur les aliments dans lesquels ils peuvent se retrouver, il est possible de consulter la page Allergènes et leurs différentes appellations Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. sur Québec.ca.

Il est à noter qu'aucun cas de réaction allergique associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur X (anciennement Twitter) à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre..

Arancini minions a la viande (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Arancini minions aux épinards (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 5013

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.

Cision Consulter le contenu original pour télécharger le multimédia : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/May2024/17/c0819.html

Dernière mise à jour : 17 mai 2024