MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 17 mai 2023 /CNW/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Restaurant Eatz Encore, située au 4824, rue Sherbrooke Ouest, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au soya, au blé, à la moutarde, au poisson ou aux sulfites de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau suivant. En effet, ces produits contiennent de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit

Allergène

Format

Lot visé

« Bœuf / Beef Bourguignon »

Blé

Sulfites

Unitaire

Unités vendues jusqu'au
16 mai 2023

 

« Beef sliders »

Moutarde

Poisson
(anchois)

Sulfites

Unitaire

« Soupe d'hiver »

Soya

1 L

« Soupe aux choux »

Soya

1 L

« Galette de pomme de terre
douce »

Soya

Variable

« Pâté aux poulet »

Soya

Tous


Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 16 mai 2023, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Les produits étaient emballés dans divers types d'emballages et vendus à l'état réfrigéré. L'étiquette des produits comportait, outre leur dénomination, la mention « EATZ ENCORE ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie au soya, au blé, à la moutarde, au poisson ou aux sulfites. De plus, les personnes concernées qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter.

Il est à noter qu'aucun cas de réaction allergique associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre..

Boeuf-Beef bourguignon (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Galette de pomme de terre douce (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Pâté aux poulet (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Beef sliders (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Soupe d’hiver (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Soupe aux choux (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

 

Classification du risque : classe 1

Numéro de référence : 4731

 


Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.

Cision Consulter le contenu original pour télécharger le multimédia : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/May2023/17/c2539.html

Dernière mise à jour : 17 mai 2023