MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 4 juin 2024 /CNW/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Les Aliments National, située au 4903, rue Sherbrooke Ouest, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au soya, aux sulfites, aux noix, aux arachides, aux œufs, au lait, aux crustacés, à la moutarde ou au blé, ou celles ayant la maladie cœliaque ou une autre maladie induite par l'ingestion de gluten de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau suivant. En effet, ces produits, en plus des allergènes déjà déclarés, contiennent ou pourraient contenir de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.

Dénomination du produit

Allergènes

Format 

Lots visés

« BOULETTES DE LÉGUMES

VEGETABLE DUMPLINGS »

Sulfites

Blé
(Pourrait aussi

contenir : noix,

arachides, œufs,

lait, crustacés,

moutarde)

Unitaire 

Tous les lots dont

l'étiquette ne comporte

aucune mention de la

présence des allergènes

indiqués dans ce tableau

« JAPCHAE KOREAN STIR FRY »

Blé

« SOUPE AUX LENTILLES
LENTIL SOUP »

Soya

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Les produits étaient emballés dans divers contenants, notamment dans des barquettes de styromousse ou de plastique munies d'une pellicule de plastique transparent ou dans des pots de plastique transparent. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré.

L'exploitant procède au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes qui souffrent d'une allergie au soya, aux sulfites, aux noix, aux arachides, aux œufs, au lait, aux crustacés, à la moutarde ou au blé, ou celles ayant la maladie cœliaque ou une autre maladie induite par l'ingestion de gluten. De plus, les personnes concernées qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Pour obtenir de l'information sur les allergènes, plus précisément sur leurs diverses appellations et sur les aliments dans lesquels ils peuvent se retrouver, il est possible de consulter la page Allergènes et leurs différentes appellations Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. sur Québec.ca.

Il est à noter qu'aucun cas de réaction allergique associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur X (anciennement Twitter) à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre..

Japchae Korean Stir Fry (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Soupe aux lentilles (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Boulettes de légumes (Groupe CNW/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 5023

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.

Cision Consulter le contenu original pour télécharger le multimédia : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/June2024/04/c3040.html

Dernière mise à jour : 4 juin 2024