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Description
Au Québec, les prix minimums et maximums du lait de consommation sont fixés annuellement par la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec à la suite de représentations des acteurs de l’industrie.
Contrairement aux prix minimums, les prix maximums visent uniquement les laits « réguliers ». Ces laits ne présentent pas de caractéristiques particulières quant à leur durée, leur valeur nutritive ou leur présentation. Ils sont vendus dans des sacs de plastique de 4 litres ou dans des contenants de carton sans bouchon de plastique en format de 1 litre, 1,5 litre ou 2 litres.
Certains formats ou laits sont donc exclus des prix maximums fixés. C’est le cas, par exemple, du lait :
- vendu dans un contenant en plastique;
- vendu dans un contenant avec un bouchon de plastique;
- vendu dans des contenants de 250 ml et de 500 ml (berlingots);
- traité à ultra haute température (UHT);
- microfiltré;
- à durée de conservation prolongée;
- biologique;
- cacher;
- sans lactose;
- nordique.
Les épiceries, dépanneurs et autres commerçants peuvent donc déterminer le prix du lait qu’ils vendent, mais celui-ci doit respecter les prix minimums établis. Les prix maximums ne doivent être respectés que s’il s’agit de lait « régulier ».
Porter plainte
Si vous constatez que les prix ne sont pas respectés par votre marchand de lait, vous pouvez déposer une plainte.
Avant de la formuler, assurez-vous d'avoir pris connaissance des informations contenues dans le Règlement sur les prix du lait de consommation et dans la dernière décision rendue par la Régie .
Joindre les informations suivantes à votre plainte :
- nom et adresse du commerçant;
- marque, format et teneur en matière grasse du produit;
- prix du produit;
- photo du produit, si possible.
Faites parvenir votre plainte et les informations demandées par courriel
Pour toute information additionnelle, adressez-vous à la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec.
Tableaux des prix du lait
Les prix sont regroupés par région et selon le contenant et la teneur en matière grasse.
Région I
La Région I touche la plus grande partie du Québec.
Plus précisément, le territoire du Québec à l’exception des territoires de la municipalité de Rapides-des-Joachims et de la MRC de Minganie, des territoires situés au nord du 50e parallèle et des territoires des régions II, III et IV.
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum | Prix à domicile minimum |
---|---|---|---|
1 litre | 2,18 $ | 2,35 $ | 2,26 $ |
1,5 litre | 3,28 $ | 3,53 $ | 3,38 $ |
2 litres | 4,30 $ | 4,64 $ | 4,41 $ |
4 litres | 8,24 $ | 8,92 $ | 8,46 $ |
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum | Prix à domicile minimum |
---|---|---|---|
1 litre | 2,09 $ | 2,26 $ | 2,17 $ |
1,5 litre | 3,14 $ | 3,39 $ | 3,24 $ |
2 litres | 4,11 $ | 4,45 $ | 4,22 $ |
4 litres | 7,87 $ | 8,55 $ | 8,09 $ |
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum | Prix à domicile minimum |
---|---|---|---|
1 litre | 1,99 $ | 2,16 $ | 2,07 $ |
1,5 litre | 2,99 $ | 3,24 $ | 3,09 $ |
2 litres | 3,92 $ | 4,26 $ | 4,03 $ |
4 litres | 7,49 $ | 8,17 $ | 7,71 $ |
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum | Prix à domicile minimum |
---|---|---|---|
1 litre | 1,91 $ | 2,08 $ | 1,99 $ |
1,5 litre | 2,87 $ | 3,12 $ | 2,97 $ |
2 litres | 3,77 $ | 4,11 $ | 3,88 $ |
4 litres | 7,18 $ | 7,86 $ | 7,40 $ |
Les prix maximums ne s’appliquent pas aux laits « UHT », « biologique » et « à valeur ajoutée ».
Région II
La Région II couvre principalement les régions de l’Abitibi-Témiscamingue, de la Gaspésie et de la Côte-Nord.
Plus précisément, le territoire couvrant les MRC d’Abitibi, Abitibi-Ouest, Témiscamingue, Rouyn-Noranda et Vallée-de-l’Or, les villes de Lebel-sur-Quévillon et de Matagami, les MRC de Bonaventure, Le Rocher-Percé, La Côte-de-Gaspé, La Haute-Gaspésie et Avignon, les MRC de La Haute-Côte-Nord, Manicouagan et Sept-Rivières, la Ville de Chibougamau ainsi que les municipalités situées à moins de 80 km de cette dernière et les territoires de la Nation crie d’Oujé-Bougoumou, de la Nation Crie de Mistissini et de la Première nation crie de Waswanipi.
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum | Prix à domicile minimum |
---|---|---|---|
1 litre | 2,24 $ | 2,41 $ | 2,32 $ |
1,5 litre | 3,37 $ | 3,62 $ | 3,47 $ |
2 litres | 4,42 $ | 4,76 $ | 4,53 $ |
4 litres | 8,44 $ | 9,12 $ | 8,66 $ |
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum | Prix à domicile minimum |
---|---|---|---|
1 litre | 2,15 $ | 2,32 $ | 2,23 $ |
1,5 litre | 3,23 $ | 3,48 $ | 3,33 $ |
2 litres | 4,23 $ | 4,57 $ | 4,34 $ |
4 litres | 8,07 $ | 8,75 $ | 8,29 $ |
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum | Prix à domicile minimum |
---|---|---|---|
1 litre | 2,05 $ | 2,22 $ | 2,13 $ |
1,5 litre | 3,08 $ | 3,33 $ | 3,18 $ |
2 litres | 4,04 $ | 4,38 $ | 4,15 $ |
4 litres | 7,69 $ | 8,37 $ | 7,91 $ |
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum | Prix à domicile minimum |
---|---|---|---|
1 litre | 1,97 $ | 2,14 $ | 2,05 $ |
1,5 litre | 2,96 $ | 3,21 $ | 3,06 $ |
2 litres | 3,89 $ | 4,23 $ | 4,00 $ |
4 litres | 7,38 $ | 8,06 $ | 7,60 $ |
Les prix maximums ne s’appliquent pas aux laits « UHT », « biologique » et « à valeur ajoutée ».
Région III
La Région III concerne le territoire de la municipalité des Îles-de-la-Madeleine.
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum | Prix à domicile minimum |
---|---|---|---|
1 litre | 2,45 $ | 2,62 $ | 2,53 $ |
1,5 litre | 3,69 $ | 3,94 $ | 3,79 $ |
2 litres | 4,83 $ | 5,17 $ | 4,94 $ |
4 litres | 9,28 $ | 9,96 $ | 9,50 $ |
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum | Prix à domicile minimum |
---|---|---|---|
1 litre | 2,36 $ | 2,53 $ | 2,44 $ |
1,5 litre | 3,55 $ | 3,80 $ | 3,65 $ |
2 litres | 4,64 $ | 4,98 $ | 4,75 $ |
4 litres | 8,91 $ | 9,59 $ | 9,13 $ |
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum | Prix à domicile minimum |
---|---|---|---|
1 litre | 2,26 $ | 2,43 $ | 2,34 $ |
1,5 litre | 3,40 $ | 3,65 $ | 3,50 $ |
2 litres | 4,45 $ | 4,79 $ | 4,56 $ |
4 litres | 8,53 $ | 9,21 $ | 8,75 $ |
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum | Prix à domicile minimum |
---|---|---|---|
1 litre | 2,18 $ | 2,35 $ | 2,26 $ |
1,5 litre | 3,28 $ | 3,53 $ | 3,38 $ |
2 litres | 4,30 $ | 4,64 $ | 4,41 $ |
4 litres | 8,22 $ | 8,90 $ | 8,44 $ |
Les prix maximums ne s’appliquent pas aux laits « UHT », « biologique » et « à valeur ajoutée ».
Région IV
La Région IV est constituée des MRC de la Mingamie, du Golfe-du-Saint-Laurent et de Caniapiscau.
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum |
---|---|---|
1 litre | 2,47 $ | 2,64 $ |
1,5 litre | 3,71 $ | 3,96 $ |
2 litres | 4,85 $ | 5,19 $ |
4 litres | 9,30 $ | 9,98 $ |
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum |
---|---|---|
1 litre | 2,38 $ | 2,55 $ |
1,5 litre | 3,57 $ | 3,82 $ |
2 litres | 4,66 $ | 5,00 $ |
4 litres | 8,93 $ | 9,61 $ |
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum |
---|---|---|
1 litre | 2,28 $ | 2,45 $ |
1,5 litre | 3,42 $ | 3,67 $ |
2 litres | 4,47 $ | 4,81 $ |
4 litres | 8,55 $ | 9,23 $ |
Contenant | Prix au détail minimum | Prix au détail maximum |
---|---|---|
1 litre | 2,20 $ | 2,37 $ |
1,5 litre | 3,30 $ | 3,55 $ |
2 litres | 4,32 $ | 4,66 $ |
4 litres | 8,24 $ | 8,92 $ |
Les prix maximums ne s’appliquent pas aux laits « UHT », « biologique » et « à valeur ajoutée ».
Dernière mise à jour : 1er mai 2024