Journées acéricoles 2027

Les Journées acéricoles 2027, organisées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et ses partenaires, seront présentées du 8 janvier au 6 février dans plusieurs régions.

Cette année, le comité organisateur vous réserve un programme diversifié axé sur les technologies et la science. Il sera également question d’espèces exotiques envahissantes et des éléments à prendre en compte lors de la construction ou de la rénovation d’une cabane à sucre.

Vous pourrez aussi visiter plusieurs kiosques intéressants, dont ceux d’équipementiers.

Conférences

• Mise en contenant à chaud du sirop d’érable en vrac
  Mérilie Gagnon, microbiologiste, Ph. D., chercheuse en microbiologie acéricole, Centre ACER
   
• Construction ou rénovation d’une cabane à sucre : éléments à considérer
  Conseillers et conseillères acéricoles des directions régionales, MAPAQ
   
• Espèces exotiques envahissantes, ces végétaux indésirables dans nos érablières  
  Agences forestières régionales, conseils régionaux de l'environnement ou conseillers et conseillères acéricoles
   
• Systèmes de surveillance (monitoring) en acériculture
  Cercle des intervenants en acériculture, conseillers et conseillères acéricoles
   
• Une cinquième conférence sera dévoilée prochainement.

Calendrier

• Vendredi 8 janvier : Victoriaville
• Samedi 9 janvier : Cap-Santé
• Mercredi 13 janvier : Saint-Hyacinthe
• Vendredi 15 janvier : Sainte-Marie
• Samedi 16 janvier : Lac-Mégantic
• Mardi 19 janvier : Lorrainville
• Mercredi 20 janvier : L'Ange-Gardien (Outaouais)
• Jeudi 21 janvier : Saint-Eustache
• Samedi 23 janvier : Sherbrooke
• Samedi 30 janvier : Montmagny
• Vendredi 5 février : New Richmond
• Samedi 6 février : Témiscouata-sur-le-Lac

* Liens d'inscription à venir.