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La commercialisation des viandes au Québec : réglementation et coût de revient

  • Dates de l’événement
    14 avril 2026
  • Horaires de l’événement
    13 h 30 à 16 h
  • Mode de participation

    En ligne

Souhaitez-vous améliorer la commercialisation de vos viandes? Cette activité s’adresse à vous, agricultrices et agriculteurs en productions animales!  

Tarif et inscription

L’événement est offert gratuitement.

Date limite d’inscription : 14 avril 2026

S’inscrire à l’activité

Renseignements importants

  • Une fois votre inscription réalisée, vous recevrez, par courriel, le lien pour vous connecter au webinaire.
  • Si vous n’avez pas reçu ce lien la veille du webinaire, vérifiez votre boîte de courrier indésirable avant de communiquer avec nous.
  • Puisque les webinaires sont en direct, assurez-vous d’avoir une bonne connexion Internet pour profiter d’une qualité d’image optimale et éviter les problèmes techniques.

Programme

13 h 30Mot d'ouverture
13 h 35Présentation des réseaux Agriconseils
Laurence Tardif, directrice, Réseau Agriconseils, Laurentides
13 h 40Aspects réglementaires de la commercialisation des viandes au Québec
Josée Mercier, conseillère en agrotourisme et en commercialisation de proximité, MAPAQ
14 h 30Pause
14 h 40Coût de revient : pour dégager des marges de profit intéressantes et être compétitifs
Gilles La Roche, conseiller, GLR Conseils
15 h 50Mot de la fin
16 hFin du webinaire

Pour information

Joindre Gilles Lavoie, agronome

Une initiative du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation en collaboration avec les réseaux Agriconseils.

Dernière mise à jour : 13 avril 2026

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