Permis alimentaires : les exigences pour transformer et vendre vos produits

29 octobre 2026
10 h 45 à 12 h
En ligne

Vous souhaitez fabriquer, transformer ou vendre des produits alimentaires au Québec?

Avant de vous lancer et de mettre vos produits sur le marché, il est essentiel de bien comprendre les règlements applicables à vos activités. Les permis délivrés par le MAPAQ constituent souvent une étape incontournable pour assurer la conformité de vos activités et protéger la santé des consommateurs.

Lors de ce webinaire, nous ferons un survol :

des types de permis;
des activités qui en nécessitent;
des démarches à entreprendre pour les obtenir;
des ressources d'accompagnement disponibles.

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Tarif et inscription

Ce webinaire est offert gratuitement.
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Renseignements importants

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Programme

10 h 45	Mot de bienvenue
10 h 50	Présentation – Permis alimentaires : les exigences pour transformer et vendre vos produits Lamine Nyam Mohaman, adjoint exécutif au directeur et coordonnateur des opérations aux clientèles, Sous-ministériat à la salubrité alimentaire, à l’inspection et à la santé animale
11 h 30	Période de questions
12 h	Fin du webinaire

Pour information

Joindre Chantal Pitre, conseillère régionale en transformation alimentaire, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)

418 837-7105, poste 2967
Chantal.Pitre@mapaq.gouv.qc.ca

Joindre Geneviève Boutin, agr., conseillère en développement régional, MAPAQ

418 386-8116, poste 1558
Genevieve.Boutin@mapaq.gouv.qc.ca

Une initiative des Directions régionales de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches du MAPAQ.

Dernière mise à jour : 23 septembre 2026