Calendrier des événements bioalimentaires

Tarifs et inscription

Producteurs : 30 $
Étudiants : 25 $
Intervenants : 40 $

Le souper et les taxes sont inclus. Les frais de vente sont en sus.

Date limite d'inscription : 24 février 2026

Renseignement important

Salle Guy-Veilleux
75, rue Castonguay
Cookshire-Eaton (Québec) J0B 1M0

17 h	Accueil
17 h 30	Souper
18 h 25	Mot de bienvenue André Tessier, président, Les Producteurs de bovins de l’Estrie
18 h 30	Les différents modes de mise en marché pour les veaux d’embouche Animatrice du panel : Laurie Noiseux, agronome, directrice de la mise en marché des veaux d’embouche, bovins de réforme et veaux laitiers, Les Producteurs de bovins du Québec Jocelyn Lapointe, producteur, Ferme J. Lapointe & Fils Cédric Mercier-Grenier, producteur, Ferme CMG Frédéric Gagné, producteur, Ferme Frédéric Gagné
19 h 45	Pause
20 h	Qualité du veau à l’achat : critères des acheteurs et regard d’un vétérinaire Animatrice du panel : Valérie Giguère, conseillère à la vie syndicale, Fédération de l’UPA-Estrie Panélistes : Antoine Bourgeois, vétérinaire, Hôpital vétérinaire de Sherbrooke Katia Roy, productrice, J.P. Roy & Fils inc.
20 h 45	L’optimisation de vos fourrages, pour maximiser votre rentabilité Marie-Pier Landry, agronome, consultante agricole
21 h 15	Mot de la fin

Cette activité est organisée par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et Les Producteurs de bovins de l'Estrie.