• Dates de l’événement
    22 avril 2026
  • Horaires de l’événement
    12 h à 13 h
  • Mode de participation

    En ligne

Que vous soyez producteurs agricoles, agrotransformateurs ou transformateurs alimentaires, apprenez-en plus sur les règles et l’accessibilité du marché HRI (hôtels, restaurants et services alimentaires en établissement). 

Tarif et inscription

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Renseignements importants

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  • Si vous n’avez pas reçu ce lien la veille du webinaire, vérifiez votre boîte de courrier indésirable avant de communiquer avec nous.
  • Les précédents webinaires de cette série peuvent être visionnés gratuitement sur la chaîne YouTube du MAPAQ.

Programme

12 hMot de bienvenue
12 h 05

Percer le marché HRI : guide pratique pour les transformateurs alimentaires

  • Pierre-Olivier Plasse, propriétaire de L’Effet Bœuf
  • Luce Gallant, agente de planification, de programmation et de recherche, coordination des services alimentaires – volet gestion de menu, Centre intégré de santé et services sociaux de la Montérégie-Centre
  • Rosemarie Perron-Gagnon, responsable de la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois, Direction de l’accès aux marchés et de l’intelligence d’affaires, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ)
12 h 50Période de questions
13 h Mot de la fin

Pour information

Joindre Sandra Dagenais, conseillère en transformation alimentaire, MAPAQ

Ce webinaire est une initiative de TransformAction et du MAPAQ.

Dernière mise à jour : 13 avril 2026

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