Arsenic

L’arsenic est un élément chimique naturellement présent dans le sol. Il peut se dissoudre dans l'eau (souterraine ou de surface) et la contaminer. L’eau n’est pas la seule source d’exposition à l’arsenic pour l’être humain. Certains aliments comme le riz, les jus de fruits, le poulet, les fruits de mer, les champignons, etc. renferment également de faibles concentrations d’arsenic.

Au Québec, la concentration d'arsenic à ne pas dépasser dans l’eau potable est de 0,010 mg/l. Étant donné que cet élément peut avoir des effets importants sur la santé, sa concentration dans l’eau potable devrait toujours être la plus faible possible.

Une personne exposée à l’arsenic pendant plusieurs années a plus de risques de souffrir de :

• problèmes aux poumons, au cœur, de circulation sanguine, aux reins et à la peau;
• cancer de la peau, du poumon ou de la vessie.

Les personnes plus sensibles aux effets de l’arsenic sont :

• les fumeurs et fumeuses, plus sensibles aux effets cancérogènes de l’arsenic;
• les femmes enceintes et les bébés nourris au biberon compte tenu des effets sur le développement de l’enfant.

Vous devriez faire analyser l’arsenic dans votre eau au moins une fois pendant la période d’utilisation de votre puits, idéalement au printemps ou à l’automne.

Si sa concentration dans l’eau de votre puits dépasse 0,010 mg/l, vous devriez utiliser une autre source d’eau ou de l’eau embouteillée pour :

• boire;
• préparer les boissons;
• préparer les biberons et les aliments pour bébés;
• préparer les aliments;
• cuire les aliments dans l’eau.

Vous pouvez utiliser l’eau du robinet pour :

• laver les aliments;
• les cuire à la vapeur;
• faire la vaisselle ou laver les vêtements;
• prendre une douche ou un bain.

Faire bouillir l’eau pour éliminer l’arsenic est inutile, car il ne s’évapore pas. Cela pourrait même faire augmenter sa concentration dans l’eau.

Vous pouvez installer un purificateur d’eau domestique pour faire diminuer la concentration d’arsenic dans l’eau à un niveau acceptable. Assurez-vous d’installer un système certifié conforme aux normes NSF/ANSI et de respecter les recommandations d’entretien du fabricant. Si vous avez installé un système de purification d’eau domestique pour éliminer l'arsenic de votre eau, vous devriez vérifier son efficacité en faisant analyser l’eau traitée chaque année.