Fluorures

Les fluorures sont des sels minéraux qui peuvent être présents dans l’environnement. Le plus souvent, ils se trouvent naturellement dans le sol et peuvent se dissoudre dans les eaux souterraines. L’eau n’est pas la seule source de fluorures. En voici d’autres :

• les aliments, comme les poissons marins, et les boissons, comme le thé;
• certains produits d’hygiène dentaire tels que les dentifrices et les rince-bouches.

Une faible concentration de fluorures dans l’eau potable a un effet bénéfique. En contribuant à la minéralisation des dents, les fluorures protègent contre la carie dentaire. Pour en savoir plus, consultez la page Fluoration de l’eau potable.

Au Québec, la norme pour la concentration maximale des fluorures dans l’eau potable est de 1,5 mg/L.

La consommation prolongée d’eau contenant plus de 1,5 mg/L de fluorures peut causer la fluorose dentaire chez les enfants de moins de 9 ans. La fluorose dentaire se voit par l’apparition de taches permanentes, blanches ou brunes, sur les dents pendant leur développement.

La consommation d’eau contenant des concentrations de fluorures dépassant 4 mg/L pourrait entraîner un risque de fluorose osseuse chez les personnes qui en consomment pendant de nombreuses années. La fluorose osseuse rend les os plus fragiles et peut causer des douleurs et des raideurs dans les articulations.

Des études ont rapporté d’autres effets possibles sur la santé lorsque l'eau contient plus de 1,5 mg/L de fluorures. Cependant, il existe encore des incertitudes et d’autres recherches sont nécessaires.

Vous devriez faire analyser les fluorures dans l’eau de votre puits au moins une fois pendant la période d’utilisation de votre puits.

Si la concentration des fluorures dans l’eau de votre puits dépasse 1,5 mg/L, il est recommandé de choisir une autre source d’eau fiable pour :

• donner à boire aux enfants de moins de 9 ans;
• préparer les boissons, y compris les préparations commerciales pour nourrissons.

Si la concentration des fluorures dans l’eau de votre puits dépasse 4 mg/L, tous les membres de la famille devraient utiliser une autre source d’eau pour boire et préparer des boissons.

Vous pouvez toutefois utiliser l’eau de votre puits pour :

• laver les aliments;
• cuire les aliments à la vapeur;
• faire la vaisselle et laver les vêtements;
• prendre une douche ou un bain.

Si votre eau contient des concentrations élevées de fluorures, informez-en votre médecin et votre dentiste.

Faire bouillir l’eau pour éliminer les fluorures est inutile, car il ne s’évapore pas. Cela pourrait même faire augmenter la concentration de fluorures dans l’eau.

Vous pouvez installer un purificateur d’eau domestique pour faire diminuer la concentration de fluorure dans l’eau à un niveau acceptable. Assurez-vous d’installer un système certifié conforme aux normes NSF/ANSI et de respecter les recommandations d’entretien du fabricant. Si vous avez installé un système de purification d’eau domestique pour éliminer les fluorures de votre eau, vous devriez vérifier son efficacité en faisant analyser l’eau traitée chaque année.