Passer au contenu
Site Web du Gouvernement du Québec. Site Web du Gouvernement du Québec.
Bouton pour ouvrir ou fermer la recherche.
  • English
  • Nous joindre
  1. Accueil  
  2. Informations et services  
  3. Emploi  
  4. S’informer sur un métier ou une profession  
  5. Explorer des métiers et des professions  
  6. Diététistes/nutritionnistes

Explorer des métiers et des professions

Diététistes/nutritionnistes

Dans cette page

  • Description du travail
  • Avancement et mobilité
  • Salaire horaire
  • Perspectives d’emploi en 2022-2026
  • Secteurs d'activité
  • Formation et conditions d’accès
  • Compétences et caractéristiques principales
  • Profils de personnalité (RIASEC)
  • Information supplémentaire

Description du travail

Ces personnes sont expertes de l’alimentation et de la nutrition. Elles évaluent l’état nutritionnel d’une personne et mettent en œuvre une intervention pour adapter son alimentation en fonction des besoins. Elles planifient, mettent en œuvre et supervisent des programmes de nutrition pour les populations. Elles travaillent à leur compte, à titre de consultant(e)s au privé ou pour des  :

  • Centres hospitaliers
  • Agences de soins de santé à domicile
  • Établissements de soins de longue durée
  • Centres de santé communautaire
  • Industries de l'alimentation
  • Industries pharmaceutiques
  • Universités et des chaires de recherche
  • Organismes gouvernementaux sportifs et à but non lucratif
  • Commissions scolaires
  • Associations médicales

Environnement

  • Température ambiante contrôlée

Tâches principales

Diététistes/nutritionnistes en nutrition clinique

  • Évaluer l'état nutritionnel des personnes (problèmes de nutrition, déglutition).
  • Déterminer la voie d'alimentation optimale.
  • Déterminer le plan de traitement nutritionnel, sa mise en œuvre et son suivi.
  • Viser à maintenir, rétablir ou améliorer l'état nutritionnel et de santé des personnes.
  • Participer aux soins de santé en contexte d'équipe interdisciplinaire.
  • Adapter les stratégies d'intervention en fonction des besoins et des capacités des personnes.
  • Accomplir certaines activités médicales tels la prescription de substances et le retrait définitif d'un tube d'alimentation (activités réservées).

Diététistes/nutritionnistes en nutrition en santé publique

  • Maintenir et améliorer l'état de santé de la population dans son ensemble.
  • Viser à réduire les inégalités en matière de santé entre les différents groupes démographiques.
  • Surveiller et évaluer la santé nutritionnelle de la population et ses déterminants.
  • Promouvoir une saine alimentation et la protection de la santé en matière d'alimentation.
  • Prévenir des maladies liées à la nutrition.
  • Intervenir dans les environnements physique, politique, économique et socioculturel.

Diététistes/nutritionnistes en gestion des services d'alimentation

  • Intégrer la nutrition aux fonctions essentielles de gestion.
  • Offrir une alimentation adaptée aux besoins des patients.
  • Adapter l'alimentation offerte aux missions, aux valeurs et aux règlements des organisations.
  • Viser la promotion, le maintien et le rétablissement de la santé.
  • Créer un environnement et une offre alimentaire qui favorisent la santé.

Diététistes/nutritionnistes en agroalimentaire et en biopharmaceutique

  • Optimiser l'offre d'aliments et de produits nutritionnels qui favorisent une meilleure santé.
  • Collaborer avec divers professionnel(le)s.
  • Fournir une expertise en nutrition qui tient compte des besoins de la population.
  • Établir un lien privilégié entre l'industrie et le consommateur(-trice).

Avancement et mobilité

  • L'expérience permet d'accéder à des postes de direction.
  • Ces personnes peuvent se spécialiser dans divers domaines  :
    • Nutrition clinique
    • Nutrition en santé publique
    • Gestion des services d'alimentation
    • Nutrition en agroalimentaire et biopharmaceutique
    • Recherche et enseignement
    • Communication
  • Ces personnes peuvent se spécialiser dans diverses pratiques médicales  :
    • Gériatrie
    • Pédiatrie
    • Oncologie
    • Néphrologie
    • Cardiologie

Salaire horaire

Le salaire horaire est calculé en faisant la moyenne des salaires de 2020 à 2022.
Minimum
27,50 $
Médian
40,00 $
Maximum
48,03 $

Perspectives d’emploi en 2022-2026

sr.comparaison-region.titre

Les 2 champs de sélection ci-dessous vous permettent de comparer 2 régions. Les données des régions seront automatiquement mises à jour à la sélection. Par défaut, la province de Québec est sélectionnée pour la première région.

Perspectives d’emploi en 2022-2026

Perspectives d’emploi

Ensemble du Québec

Non publiées
Limitées
Bonnes
Excellentes
Excellentes

Ensemble du Québec

Non publiées
Limitées
Bonnes
Excellentes
Non publiées

Personnes en emploi en 2021

Ensemble du Québec

3 000

Ensemble du Québec

na

Répartition selon le sexe

Ensemble du Québec

Non publié
Femmes 95,9 %
Hommes 4,1 %

Non publié
  • Femmes 95,9 %
  • Hommes 4,1 %

Type d’emploi

Ensemble du Québec

Non publié
Temps plein
Temps partiel

Non publié
  • Temps plein
  • Temps partiel

Salaire annuel en 2015

Ensemble du Québec

61 000 $

Ensemble du Québec

Particularités

Ensemble du Québec

  • Non traditionnel pour les hommes
  • Aucune

Ensemble du Québec

  • Non traditionnel pour les hommes
  • Aucune

Secteurs d'activité

Ensemble du Québec

Non publié
  1. Soins de santé
    SCIAN 621, 622, 623
    80 % des emplois
  2. Administrations publiques
    SCIAN 91
    3 % des emplois
  3. Services d'enseignement
    SCIAN 61
    3 % des emplois
  4. Arts, spectacles et loisirs
    SCIAN 71
    3 % des emplois
  5. Autres services (sauf les administrations publiques)
    SCIAN 81
    3 % des emplois
  6. Autres
    8 % des emplois

Ensemble du Québec

Non publié
  1. Soins de santé
    SCIAN 621, 622, 623
    80 % des emplois
  2. Administrations publiques
    SCIAN 91
    3 % des emplois
  3. Services d'enseignement
    SCIAN 61
    3 % des emplois
  4. Arts, spectacles et loisirs
    SCIAN 71
    3 % des emplois
  5. Autres services (sauf les administrations publiques)
    SCIAN 81
    3 % des emplois
  6. Autres
    8 % des emplois

Formation et conditions d’accès

Formation

Certains programmes sont offerts en anglais.

Universitaire

Diététique et nutrition
Baccalauréat

Taux de placement de 69,5 %

27,6 % des diplômés poursuivent leurs études

Plus sur la situation d'emploi des diplômés
Maîtrise

Taux de placement de 81 %

19 % des diplômés poursuivent leurs études

Plus sur la situation d'emploi des diplômés
Cette discipline est offerte à
  • Université de Montréal
  • Université Laval
  • Université McGill

Aussi requis

  • Adhésion à l'Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) pour porter les titres de diététiste, diététiste-nutritionniste, diététicien(ne) et nutritionniste.
  • Permis d'exercice.

Parfois demandé

  • Permis de conduire de classe 5 et véhicule peuvent être exigés des personnes qui interviennent à domicile.

Compétences et caractéristiques principales

Compétences

  • Cueillette d'information
  • Jugement et prise de décisions
  • Écoute active
  • Compréhension de la lecture
  • Sciences
  • Évaluation des résultats
  • Expression orale
  • Pensée critique
  • Mathématiques
  • Coordination
  • Enseignement
  • Expression écrite
  • Perception sociale
  • Stratégies d'apprentissage
  • Orientation axée sur le service
  • Résolution de problèmes complexes
  • Traitement de l'information
  • Apprentissage actif
  • Persuasion
  • Analyse de systèmes
  • Négociation
  • Analyse des opérations
  • Gestion des ressources humaines
  • Gestion du temps
  • Évaluation des systèmes
Plus Moins de compétences

Habiletés

  • Compréhension écrite
  • Compréhension orale
  • Expression écrite
  • Habileté verbale
  • Raisonnement déductif
  • Sensibilité aux problèmes
  • Clarté du discours
  • Organiser de l'information
  • Classification
  • Originalité
  • Raisonnement inductif
  • Reconnaissance de la parole
  • Vision de près
  • Générer des idées
  • Attention sélective
  • Facilité en calcul de base
Plus Moins d'habiletés

Connaissances et qualités

  • Autonomie
  • Capacité à influencer et à mobiliser
  • Bilinguisme (français et anglais) à l'oral et à l’écrit
  • Connaissances en service à la clientèle et service personnalisé
  • Engagement
  • Polyvalence
  • Sens de l’initiative
  • Dynamisme
  • Créativité
  • Connaissances en éducation et formation

Intérêts

  • Diriger, organiser et gérer
  • Rédiger, communiquer et informer
  • Surveiller, défendre et sécuriser
  • Travailler avec les chiffres
  • Créer, concevoir
  • Faire de la recherche
  • Travailler à son compte
  • Aider ou conseiller
  • Saisir, vérifier, trier et classer des données ou des renseignements
  • Faire des tests ou des essais, contrôler des procédés
  • Enseigner ou éduquer
  • Soigner ou assister les personnes

Profils de personnalité (RIASEC)

Investigateur
Les personnes de ce type préfèrent s’appuyer sur des connaissances théoriques avant d’agir. Elles aiment observer, analyser et résoudre des problèmes.
Social
Les personnes de ce type préfèrent être en contact avec d’autres personnes, particulièrement pour les divertir, les aider ou les éduquer.
Entreprenant
Les personnes de ce type préfèrent avoir plus de responsabilités, influencer les autres et relever des défis.
Information supplémentaire

Nom officiel de la CNP 3132

Diététistes et nutritionnistes

Appellations d'emploi

  • Diététiste-nutritionniste
  • Diététiste
  • Nutritionniste
  • Diététiste en santé publique
  • Diététiste-chercheur/diététiste-chercheuse
  • Diététiste clinicien/diététiste clinicienne
  • Diététiste en exercice privé
Plus Moins d'appellations

Catégorie professionnelle

Secteur de la santé

Professions apparentées

  • Autres professionnels/professionnelles en diagnostic et en traitement de la santé
  • Autres professionnels/professionnelles en thérapie et en diagnostic
  • Directeurs/directrices des soins de santé
  • Gestionnaires de la fonction publique - élaboration de politiques et administration de programmes sociaux et de santé

À consulter aussi

  • Lexique (PDF 228 Ko)
  • Québec emploi Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.

Dernière mise à jour : 28 avril 2023

Évaluation de page

L’information sur cette page vous a-t-elle été utile?
Maximum 500 caractères

Communiquez avec Services Québec

Gouvernement du Québec

Navigation de pied de page de Québec.ca

Informations et services

  • Agriculture, environnement et ressources naturelles
  • Culture
  • Éducation
  • Emploi
  • Entreprises
  • Famille et soutien aux personnes
  • Finances, impôts et taxes
  • Habitation et logement
  • Immigration
  • Justice et état civil
  • Santé
  • Sécurité et situations d'urgence
  • Tourisme et loisirs
  • Transports

Gouvernement

  • Ministères et organismes
  • Services Québec
  • Gouvernement ouvert
  • Travailler au gouvernement
  • Salle de nouvelles
  • Lois et règlements Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.
  • Signaler une vulnérabilité informatique Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.
  • Droit d’auteur et demande d’autorisation de reproduction

Nous joindre

  • Renseignements généraux
  • Bureaux de services Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.

Suivez-nous

  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Accessibilité
  • Plan du site
  • Accès à l'information
  • Politique de confidentialité
  • Conditions d'utilisation
  • À propos de Québec.ca
Gouvernement du Québec.

© Gouvernement du Québec, 2023

Retour en hautRetour en haut