Agriculture

Pour l’année 2024, les recettes monétaires agricoles tirées du marché ont totalisé 12,4 G$, soit 4,7 % de plus qu’en 2023.

Les recettes des productions animales ont affiché une hausse de 317 M$ pour s’élever à 7,3 G$.

L’augmentation des prix versés aux producteurs de porcs constitue l’un des facteurs explicatifs de cette hausse. La croissance des prix pour les producteurs de bovins et de veaux de même que l’augmentation des volumes commercialisés en production laitière ont aussi contribué à la progression des recettes du secteur.

Les recettes des productions végétales ont augmenté de 233 M$ en 2024 par rapport à l’année précédente, pour se chiffrer à 5,0 G$.

Globalement, les cultures ont bénéficié de meilleures conditions météorologiques en 2024 comparativement aux conditions défavorables observées en 2023. La valeur des ventes de grains et oléagineux a diminué en 2024 en raison de la réduction des prix payés aux producteurs. Dans le cas du maïs-grain, la valeur des ventes a baissé d’un peu plus du quart.

Répartition des recettes monétaires agricoles au Québec, en 2024

Source : Statistique Canada; compilation du MAPAQ.

Revenus totaux et dépenses

Avec les paiements de programmes gouvernementaux de 689 M$, les recettes monétaires agricoles totales se chiffrent à 13,1 G$ au Québec pour 2024. Cette somme représente 17 M$ de moins qu’en 2023.

Les dépenses d’exploitation des entreprises agricoles ont connu une légère hausse de 4,0 % en 2024. Cette augmentation s’est observée même si, dans l’ensemble, le coût des intrants agricoles est resté sensiblement le même en 2024.

En particulier, les prix des intrants agricoles, tels que l’alimentation animale et les engrais, ont reculé. Toutefois, les frais d’intérêts sur la dette agricole ont progressé sous l’impulsion du relèvement des taux observés en 2022 et en 2023.