MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 27 oct. 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et la Pâtisserie Suisse Viennoise inc., située au 297, boulevard Saint-Jean, à Pointe-Claire, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Dénomination du produit

Exemple de produit

Format

Date de péremption

PRODUITS DE BOULANGERIE EMBALLÉS À LA DEMANDE

Pain

Viennoiseries

Biscuits

Muffins

Variable

Unités vendues jusqu'au 26 octobre 2021

PRODUITS DE BOULANGERIE PRÉEMBALLÉS

Couronnes aux pommes et cannelle

Kugelhopf

Strudel au pavot

Tartes

Unitaire

Date de péremption (meilleur avant) : 1er novembre 2021 ou date antérieure

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 27 octobre 2021, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à l'état réfrigéré ou à température ambiante. Certains produits ont une étiquette comportant, outre leur dénomination, la mention « Pâtisserie Suisse Viennoise », tandis que d'autres produits ont pu être vendus sans étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4430

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

Cision Consulter le contenu original pour télécharger le multimédia : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/October2021/27/c5981.html

Dernière mise à jour : 27 octobre 2021