MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 7 déc. 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Magasin général Ste-Élizabeth, située au 225, rue Principale, à Sainte-Élizabeth-de-Warwick, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à assurer son innocuité.

Dénomination du produit

Format

Lot visé

« SAUCE SPAGHETTI »

500 ml
1 litre

Unités vendues jusqu'au
7 décembre 2021

« SOUPE AUX LÉGUMES »

« SOUPE AUX TOMATES ET RIZ »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 7 décembre 2021, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Les produits étaient emballés dans des pots en verre munis d'un couvercle métallique et vendus à la température ambiante. Les personnes qui ont ces produits en leur possession sont avisées de ne pas les consommer. Elles doivent les retourner à l'établissement où elles les ont achetés ou les jeter.

En outre, le MAPAQ, en collaboration avec la même entreprise, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous s'ils n'ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat. En effet, l'étiquette des produits ne comporte pas les informations nécessaires à leur consommation sécuritaire, soit la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.

Dénomination du produit

Format

Lot visé

« SAUCE SPAGHETTI »

500 ml
1 litre

Unités vendues jusqu'au 7
décembre 2021

« SOUPE AUX CHAMPIGNONS »

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont l'un des produits nommés dans le deuxième tableau en leur possession et qui ne l'ont pas conservé en tout temps au réfrigérateur depuis le moment de l'achat sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4456

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

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Dernière mise à jour : 7 décembre 2021