MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 30 juill. 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Vallée des prairies, située au 99, chemin de l'Aqueduc, à Saint-François-de-la-Rivière-du-Sud, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Dénomination du produit

Format

Lot visé

« CRÈME D'AILLETS BIO »

500 ml et 1 L

Unités vendues jusqu'au 29 juillet 2021

« POTAGE AU COURGE BUTTERNUT BIO »

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu'au 29 juillet 2021, à l'établissement désigné ci-dessus ainsi qu'à la Ferme de la Sainte-Catherine, située au 370, Boulevard Saint-Pierre, à Saint-Raphaël et au Magasin général Les Arpents Verts, situé au 504, rang Nord, à Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud. Les produits étaient également offerts sur différentes plateformes de vente en ligne. Ils étaient conditionnés dans des pots en verre de type Mason et offerts à la température ambiante. L'étiquette des produits comporte, outre leur dénomination, la mention « Vallée des prairies ».

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ces produits en leur possession sont avisées de ne pas les consommer. Elles doivent les retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

Classification du risque : Classe 1
Numéro de référence : 4380

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Dernière mise à jour : 30 juillet 2021