Avis de ne pas consommer du fromage frais de type cottage fabriqué par la Fromagerie Carpati inc.

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 30 sept. 2021 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à assurer son innocuité. Le produit a été fabriqué et vendu par la Fromagerie Carpati inc., située au 5270, route Harwood, à Vaudreuil-Dorion.

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente ou donné du 23 au 27 septembre 2021, et ce, uniquement à l'établissement mentionné ci-dessus. Le produit était conditionné dans des sacs de plastique et offert à l'état réfrigéré. Le produit ne comporte pas d'étiquette.

Le MAPAQ diffuse cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4413

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