MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 15 oct. 2021 /CNW Telbec/ - Le communiqué de rappel d'aliments diffusé le 13 octobre 2021 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits.

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Marché Euro Mix, située au 15718, boulevard de Pierrefonds, à Montréal, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n'ont pas été conditionnés de façon à assurer leur innocuité.

Dénomination du produit

Format

Lot visé

« SPRATS FUMÉS »

Variable

Unités vendues jusqu'au 12 octobre 2021

« HALIBUT FUMÉ »

« SAUMON FUMÉ TRANCHÉ »

« ESTURGEON FUMÉ À FROID TRANCHÉ OU EN MORCEAUX »

« DARNE D'ESTURGEON »

PRODUIT AJOUTÉ EN DATE DU 15 OCTOBRE 2021

« TRUITE FUMÉE - BOS SMOKED FISH»

Variable

Unités vendues jusqu'au 12 octobre 2021

Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont été offerts à la vente jusqu'au 12 octobre 2021, et ce, uniquement à l'établissement mentionné ci-dessus. Les produits étaient conditionnés dans des barquettes de styromousse blanches recouvertes d'un sac de plastique transparent ou emballés dans des sacs de plastique. Ils étaient offerts à l'état réfrigéré. L'étiquette de certains produits comportait la mention « Marché Euromix » et d'autres produits ne comportaient pas d'étiquette.

L'exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées sont à même de les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne, en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments, pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4425B

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

Cision Consulter le contenu original pour télécharger le multimédia : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/October2021/15/c6522.html

Dernière mise à jour : 15 octobre 2021