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Mise en garde à la population - Indication d'un mode de conservation erroné sur l'étiquette des cretons préparés et vendus par l'entreprise Agrigourmet

 

QUEBEC, le 23 sept. 2026 /CNW/ -- Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous s'il n'a pas été conservé au réfrigérateur en tout temps depuis le moment de son achat. En effet, l'étiquette du produit comporte une mention inexacte, soit « Garder réfrigéré après ouverture », alors que le produit doit être gardé réfrigéré en tout temps.

Dénomination du produit

Format

Lot visé

« CRETON »

250 ML

Tous les produits vendus jusqu'au 17 septembre 2026

Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 17 septembre 2026, et ce, uniquement à l'établissement Agrigourmet, située au 4605, rue Sainte-Catherine Est, à Montréal. Il était vendu à l'état réfrigéré.

Le Ministère diffuse cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession et qui ne l'ont pas conservé au réfrigérateur en tout temps depuis le moment de l'achat sont avisées de ne pas le consommer. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.

Lors de l'apparition de symptômes liés à la consommation d'un produit, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé.

Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.

Information additionnelle

Les consommateurs qui ont des questions peuvent écrire au smsaia@mapaq.gouv.qc.ca.

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur la plateforme X à l'adresse suivante : www.X.com/MAPAQaliments.

Creton

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 5795

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
relationsdepresse@mapaq.gouv.qc.ca 
Québec.ca

Consulter le contenu original pour télécharger le multimédia : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/September2026/23/c5700.html

Dernière mise à jour : 23 septembre 2026