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NOMBRE TOTAL D’ENTREPRISES AYANT LA CERTIFICATION BIOLOGIQUE 41 AGRICULTURE PRINCIPALES PRODUCTIONS* LAIT 35 % CÉRÉALES ET OLÉAGINEUX 16 % BOVINS ET VEAUX…

NOMBRE TOTAL D’ENTREPRISES AYANT LA CERTIFICATION BIOLOGIQUE 243 AGRICULTURE PRINCIPALES PRODUCTIONS* LAIT 38 % LÉGUMES 16 % FRUITS 11 % CÉRÉALES ET…

NOMBRE TOTAL D’ENTREPRISES AYANT LA CERTIFICATION BIOLOGIQUE 83 AGRICULTURE PRINCIPALES PRODUCTIONS* LAIT 28 % CÉRÉALES ET OLÉAGINEUX 22 % VOLAILLES ET ŒUFS…

Entreprises Robert Charrette Les Producteurs de bovins du Québec Les Producteurs de lait du Québec Les Producteurs de lait de chèvres du Québec Les…

également sous-estimée, car les données à cet égard n’ont pu être recueillies pour les secteurs du lait, des productions maraîchères et de la pomme.…

, notamment dans la production des plantes bio-industrielles AGRICULTURE PRINCIPALES PRODUCTIONS* LAIT 54 % ACÉRICULTURE 11 % PORCS 8 % BOVINS ET VEAUX 6 %…

NOMBRE TOTAL D’ENTREPRISES AYANT LA CERTIFICATION BIOLOGIQUE 163 AGRICULTURE PRINCIPALES PRODUCTIONS* LAIT 22 % POMMES DE TERRE 18 % VOLAILLES ET ŒUFS 12 %…

NOMBRE TOTAL D’ENTREPRISES AYANT LA CERTIFICATION BIOLOGIQUE 653 AGRICULTURE PRINCIPALES PRODUCTIONS* LAIT 34 % PORCS 24 % VOLAILLES ET ŒUFS 13 % CÉRÉALES ET…

11 14 288 0 PRODUCTION OVINE Brebis (nombre de têtes) 3 535 4 053 3 773 3 385 39 779 9 Agneaux de lait (nombre de têtes selon la PAEV*) 2 116 2 495 845 1 030…

la période d’isolement et d’observation. Cependant, le lait ne devrait pas être consommé cru ni entrer dans la fabrication de produits à base de lait cru.…