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est exercée l’activité de restaurateur, doit être exempt de toute espèce d’animaux. La Loi sur les produits alimentaires (chapitre P-29) précise que…

repas au restaurant de l’hôtel lors de leur séjour. Puisque ces voyageurs utilisent massivement les médias sociaux chinois pour partager leurs expériences en…

Coordonnatrice à la formation Restaurant Normandin Ensemble du Québec Jean-Michel Luc Chef exécutif et chef consultant Montréal Paul-Harry Toussaint Chef…

productrices et producteurs, les entreprises de transformation artisanale et les établissements de restauration en activité. À titre d’exemple, d’ici 2025,…

la démarche pis elle s'est fait dire par le restaurateur « ben moi je ne changerai pas mon restaurant pour une personne ». […] c'est ça que les …

le secteur événementiel et celui de la restauration. Elle s’engage dans la réduction des pertes en fournissant des produits « hors normes » à environ 300 …

Coordonnatrice à la formation Restaurant Normandin Ensemble du Québec Jean-Michel Luc Chef exécutif et chef consultant Montréal Paul-Harry Toussaint Chef…

CHAÎNES DE RESTAURATION RAPIDE ACCENTUENT LEUR PRÉSENCE AU CANADA ET AU QUÉBEC Au Québec, les chaînes représentent un peu moins de 40 % du nombre de …

Québec pour déterminer les restaurants-minute et les dépanneurs inclus dans ces zones. Les résultats montrent que pour 37 % des écoles publiques du Québec,…

lieu d’hébergement. 4 • Permis de restaurant Une des demandes les plus pressantes de l’industrie vise à donner plus de souplesse aux titulaires de permis de …