Portrait de la relève agricole

Les entrepreneurs agricoles de moins de 40 ans qui possèdent au moins 1 % des parts d’une entreprise agricole font partie de la relève.

Données sur la relève agricole

• Le Québec affiche le plus haut taux de renouvellement des générations au pays, soit 30 % comparativement à 24 % pour l’ensemble du Canada. Ce taux est toutefois inférieur à celui de 2016 (38 %).
• Les jeunes de la relève sont de plus en plus formés : la proportion de ceux qui ont obtenu un diplôme d’études postsecondaires est passée de 82 % en 2016 à 86 % en 2021.
• Globalement, parmi la relève, la proportion de jeunes dont le diplôme d’études postsecondaires le plus élevé est spécialisé en agriculture est restée relativement stable. Cette proportion, qui est de 66 % en 2021, s’élevait à 64 % en 2011 et à 68 % en 2016.
• Lors du recensement de 2021, 36 % des jeunes agricultrices et agriculteurs s’étaient établis en démarrant une entreprise comparativement à 35 % en 2016.
• Le transfert familial demeure le mode d’établissement le plus populaire pour l’ensemble de la relève agricole, bien qu’il soit en baisse (54 % en 2021 comparativement à 56 % en 2016).
• Les jeunes de la relève occupent plus fréquemment un emploi en dehors de leur entreprise agricole : en 2021, 44 % ont un travail extérieur comparativement à 38 % en 2006 et à 42 % en 2016.
• Entre 2016 et 2021, la proportion de jeunes agricultrices parmi tous les jeunes âgés de moins de 40 ans a augmenté, passant de 27 % à 29 %.
• La proportion de jeunes femmes qui s’établissent annuellement en agriculture a considérablement augmenté, passant de 22 % en 2010 à 38 % en 2020.

Pour avoir l'analyse sommaire et descriptive des résultats du Recensement de la relève agricole établie 2021, consultez le Portrait de la relève agricole au Québec (PDF 5,69 Mo).

Consultez les feuillets d'information (en format PDF) détaillant les caractéristiques de la relève établie selon les secteurs de production et les régions.

Faits saillants et caractéristiques de la relève établie par secteur de production agricole, en 2021.

Acériculture (PDF 723 Ko)
Horticulture ornementale et cultures abritées (PDF 663 Ko)
Production de bovins de boucherie et de veaux lourds (PDF 707 Ko)
Production de fruits (PDF 675 Ko)
Production de grandes cultures (PDF 698 Ko)
Production de légumes frais et de transformation (PDF 687 Ko)
Production laitière (PDF 742 Ko)
Production ovine (PDF 732 Ko)
Production porcine (PDF 722 Ko)
Production de volaille (PDF 728 Ko)

Faits saillants et caractéristiques de la relève établie par région, en 2021.

Abitibi-Témiscamingue et Nord-du-Québec (PDF 722 Ko)
Bas-Saint-Laurent (PDF 701 Ko)
Capitale-Nationale et Côte-Nord (PDF 740 Ko) 
Centre-du-Québec (PDF 700 Ko) 
Chaudière-Appalaches (PDF 714 Ko)
Estrie (PDF 749 Ko)
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine  (PDF 695 Ko)
Laurentides (PDF 745 Ko) 
Mauricie  (PDF 726 Ko)
Montérégie (PDF 762 Ko)
Montréal, Laval et Lanaudière  (PDF 732 Ko)
Outaouais (PDF 747 Ko)
Saguenay–Lac-Saint-Jean (PDF 748 Ko)