Portrait de la relève agricole

Les entrepreneurs agricoles de moins de 40 ans qui possèdent au moins 1 % des parts d’une entreprise agricole font partie de la relève.

Données sur la relève agricole

• Le Québec affiche le plus haut taux de renouvellement des générations au pays, soit 30 % comparativement à 24 % pour l’ensemble du Canada. Ce taux est toutefois inférieur à celui de 2016 (38 %).
• Les jeunes de la relève sont de plus en plus formés : la proportion de ceux qui ont obtenu un diplôme d’études postsecondaires est passée de 82 % en 2016 à 86 % en 2021.
• Globalement, parmi la relève, la proportion de jeunes dont le diplôme d’études postsecondaires le plus élevé est spécialisé en agriculture est restée relativement stable. Cette proportion, qui est de 66 % en 2021, s’élevait à 64 % en 2011 et à 68 % en 2016.
• Lors du recensement de 2021, 36 % des jeunes agricultrices et agriculteurs s’étaient établis en démarrant une entreprise comparativement à 35 % en 2016.
• Le transfert familial demeure le mode d’établissement le plus populaire pour l’ensemble de la relève agricole, bien qu’il soit en baisse (54 % en 2021 comparativement à 56 % en 2016).
• Les jeunes de la relève occupent plus fréquemment un emploi en dehors de leur entreprise agricole : en 2021, 44 % ont un travail extérieur comparativement à 38 % en 2006 et à 42 % en 2016.
• Entre 2016 et 2021, la proportion de jeunes agricultrices parmi tous les jeunes âgés de moins de 40 ans a augmenté, passant de 27 % à 29 %.
• La proportion de jeunes femmes qui s’établissent annuellement en agriculture a considérablement augmenté, passant de 22 % en 2010 à 38 % en 2020.

Pour avoir l'analyse sommaire et descriptive des résultats du Recensement de la relève agricole établie 2021, consultez le Portrait de la relève agricole au Québec (PDF 5.69 Mo).

Relève selon les secteurs et les régions

Consultez les feuillets d'information (en format PDF) détaillant les caractéristiques de la relève établie en 2016 selon les secteurs de production et les régions.    

Portrait de la relève agricole par secteur de production

Faits saillants et caractéristiques de la relève établie, par secteur de production agricole.

Acériculture
Bovins de boucherie et veaux lourds
Bovins laitiers
Fruits
Grandes cultures
Horticulture ornementale et légumes de serre
Légumes frais et de transformation
Ovins
Porcin
Volailles

Portrait de la relève agricole par région 

Faits saillants et caractéristiques de la relève établie, par région.

Abitibi-Témiscamingue et Nord-du-Québec
Bas-Saint-Laurent
Capitale-Nationale et Côte-Nord  
Centre-du-Québec 
Chaudière-Appalaches
Estrie  
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine  
Laurentides  
Mauricie  
Montérégie-Est  
Montérégie-Ouest  
Montréal, Laval et Lanaudière  
Outaouais
Saguenay–Lac-Saint-Jean