Au Québec, le secteur de la production agricole regroupe environ 28 000 exploitations. Il est surtout orienté vers l’élevage. La production laitière est la principale production animale tandis que la culture du maïs-grain arrive au premier rang parmi les productions végétales.
Apprenez-en plus sur les différentes productions agricoles au Québec.
Productions animales
Pour chacune des productions animales ci-dessous, vous trouverez des informations sur ses particularités, le nombre de producteurs, le volume de production et plus encore.
Les éleveurs du Québec appliquent de bonnes pratiques pour améliorer le bien-être de leurs animaux et pour diminuer l’empreinte écologique de leur ferme. Par exemple, ils offrent à leurs animaux des conditions de logement et des soins quotidiens qui favorisent leur santé et leur confort. Ils font aussi un usage judicieux du fumier pour améliorer leurs sols selon la réglementation en vigueur.
Pour chacune des productions végétales ci-dessous, vous trouverez des informations sur ses particularités, le nombre de producteurs, le volume de production et plus encore.