La biosécurité aide à limiter la propagation des organismes nuisibles dans les cultures.
Elle regroupe les outils, les mesures et les procédures qui contribuent à prévenir et à contrer les dangers liés à la transmission d’organismes nuisibles par différentes voies de contamination. Elle vise principalement à :
prévenir l'introduction de ces organismes;
limiter leur dispersion;
contenir ceux qui sont déjà présents pour éviter de contaminer d’autres secteurs ou entreprises.
Les principes de biosécurité ont déjà fait leurs preuves dans de nombreux domaines, notamment les productions animales. Ils sont toutefois encore peu appliqués dans les productions végétales.
Mesures pour protéger la santé des cultures
Si vous êtes propriétaire ou gestionnaire d’une entreprise agricole, vous devez protéger la santé de vos cultures. Cela implique de mettre en place les mesures de biosécurité au sein de votre ferme et d’informer les employés et les visiteurs des consignes à suivre.
Déplacement dans les productions végétales et serricoles
Pour appliquer concrètement les principes de biosécurité dans les cultures, des protocoles de déplacement ont été établis. Fondés sur les bonnes pratiques en biosécurité, ces outils servent d’aide-mémoire pour les producteurs agricoles.