Opérateurs / opératrices de machines dans la transformation alimentaire
Description du travail
Ces personnes font fonctionner des machines dans le domaine de la transformation alimentaire. Elles travaillent pour des :
- Fabricants de produits laitiers
- Usines de mise en conserve de fruits et de légumes
- Usines de conditionnement de la viande
- Usines de produits de tabac en feuille
- Boulangeries-pâtisseries
- Brasseries
- Meuneries
- Raffineries de sucre
Environnement
- Température ambiante contrôlée
- Équipement, machinerie, outils
- Odeurs
- Poussière non toxique
- Bruit
- Incendie, vapeur, surfaces chaudes
Tâches principales
- Faire fonctionner des machines qui transforment et empaquètent des produits d'alimentation.
- Vérifier les conditions de transformation.
- Effectuer différents réglages (temps de cuisson, débits, températures, etc.).
- Installer, régler et débloquer des machines.
- Vérifier des produits pour assurer leur conformité aux normes en vigueur.
- Tenir des registres sur la production.
- Nettoyer les machines et les aires de travail immédiates.
Avancement et mobilité
- L'expérience permet d'accéder à des postes supérieurs ou de supervision.
- Une certaine mobilité existe entre les opérateur(-trice)s qui travaillent au sein de l'industrie.
Salaire horaire
Le salaire horaire est calculé en faisant la moyenne des salaires de 2019 à 2021.- Minimum
- 15,00 $
- Médian
- 21,00 $
- Maximum
- 30,00 $
Perspectives d’emploi en 2021-2025
sr.comparaison-region.titre
Les 2 champs de sélection ci-dessous vous permettent de comparer 2 régions. Les données des régions seront automatiquement mises à jour à la sélection. Par défaut, la province de Québec est sélectionnée pour la première région.
Perspectives d’emploi en 2021-2025
Perspectives d’emploi
Ensemble du Québec
Excellentes
Ensemble du Québec
Non publiées
Personnes en emploi en 2020
Ensemble du Québec
11 000
Ensemble du Québec
na
Répartition selon le sexe
Ensemble du Québec
Non publié
- Femmes 28,5 %
- Hommes 71,5 %
Non publié
- Femmes 28,5 %
- Hommes 71,5 %
Type d’emploi
Ensemble du Québec
Non publié
- Temps plein
- Temps partiel
Non publié
- Temps plein
- Temps partiel
Salaire annuel en 2015
Ensemble du Québec
44 000 $
Ensemble du Québec
Particularités
Ensemble du Québec
- Non traditionnel pour les femmes
- Aucune
Ensemble du Québec
- Non traditionnel pour les femmes
- Aucune
Secteurs d'activité
Ensemble du Québec
Non publié
-
SCIAN 311, 31280 % des emplois
-
SCIAN 417 % des emplois
-
SCIAN 44, 453 % des emplois
-
SCIAN 111, 112, 114, 1151, 11522 % des emplois
-
SCIAN 722 % des emplois
-
Autres6 % des emplois
Ensemble du Québec
Non publié
-
SCIAN 311, 31280 % des emplois
-
SCIAN 417 % des emplois
-
SCIAN 44, 453 % des emplois
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SCIAN 111, 112, 114, 1151, 11522 % des emplois
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SCIAN 722 % des emplois
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Autres6 % des emplois
Formation et conditions d’accès
Formation
Certains programmes sont offerts en anglais.
Secondaire
DEP en opération d'équipements de production 
Code : 5362
Taux de placement de 80,4 %
13,3 % des diplômés poursuivent leurs études
DEP en production Equipment Operation
Code : 5862
Taux de placement de 41,4 %
58,6 % des diplômés poursuivent leurs études
Parfois demandé
- Carte de compétence de conduite de charriot élévateur peut être exigée.
- Expérience en tant que manœuvre ou opérateur(-trice) de machines dans la transformation des aliments, des boissons et des produits connexes habituellement exigée.
Compétences et caractéristiques principales
Compétences
- Cueillette d'information
- Traitement de l'information
- Évaluation des résultats
- Fonctionnement et contrôle
- Compréhension de la lecture
- Pensée critique
- Surveillance du fonctionnement
- Coordination
- Écoute active
- Expression écrite
- Expression orale
Habiletés
- Organiser de l'information
- Vision de près
- Compréhension orale
- Sensibilité aux problèmes
- Compréhension écrite
- Dextérité manuelle
- Précision du contrôle
- Stabilité main-bras
- Attention sélective
- Clarté du discours
- Classification
- Dextérité digitale
- Habileté verbale
- Raisonnement déductif
- Rapidité de perception
- Reconnaissance de la parole
Connaissances et qualités
- Autonomie
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissances en production et traitement
- Sens de l’initiative
- Tolérance au stress
- Respect des normes et règlements
- Connaissances en sécurité et sûreté publiques
- Disponibilité
- Connaissances en production végétale et animalière
- Rapidité d’exécution
Intérêts
- Fabriquer, construire, réparer et installer
- Travailler manuellement
Profil de personnalité (RIASEC)
- Réaliste
- Les personnes de ce type préfèrent exercer des tâches concrètes et être impliquées physiquement dans ce qu’elles font.
- Conventionnel
- Les personnes de ce type préfèrent exercer des tâches précises et bien définies. Elles aiment respecter l’ordre et se conformer aux règles préétablies.
- Investigateur
- Les personnes de ce type préfèrent s’appuyer sur des connaissances théoriques avant d’agir. Elles aiment observer, analyser et résoudre des problèmes.
Note concernant la CNP
Les informations sur les professions sont présentées en fonction de la Classification nationale des professions (CNP) de 2016. Le code à cinq chiffres de la CNP 2021 est présenté entre parenthèses à titre indicatif uniquement pour les professions ayant une correspondance avec celles de la CNP 2016.
Nom officiel de la CNP 9461 (94140)
Opérateurs/opératrices de machines et de procédés industriels dans la transformation des aliments et des boissons
Appellations d'emploi
- Aide-brasseur/aide-brasseuse - transformation des aliments et boissons
- Ajusteur/ajusteuse de machines à emballer
- Conducteur/conductrice de machine à rouler la pâte
- Mouleur/mouleuse de viandes - transformation des aliments et boissons
- Aide-fabricant/aide-fabricante d'amidon sec - transformation des aliments et boissons
- Aide-meunier/aide-meunière - transformation des aliments et boissons
- Aromatiseur/aromatiseuse - traitement du tabac
- Aromatiseur/aromatiseuse de tabac
- Brasseur/brasseuse
- Broyeur/broyeuse - transformation des aliments et boissons
- Broyeur/broyeuse de café
- Broyeur/broyeuse de fèves de cacao décortiquées
- Broyeur/broyeuse de grains
- Broyeur/broyeuse de légumes - transformation des aliments et boissons
- Broyeur/broyeuse d'épices au moulin
- Broyeur/broyeuse d'os - transformation des aliments et boissons
- Buraliste - traitement du tabac
- Caviste vinicole - transformation des aliments et boissons
- Cigarier/cigarière
- Cigarier/cigarière à la machine
- Cigarier/cigarière à la machine rotative - traitement du tabac
- Cigarier/cigarière à la main
- Conducteur/conductrice de machine à couler la pâte à bonbons - transformation des aliments et boissons
- Conducteur/conductrice de presse - traitement du tabac
- Confectionneur/confectionneuse de cigarettes
- Confectionneur/confectionneuse de glaces en bâtonnets de fantaisie - transformation des aliments et boissons
- Confectionneur/confectionneuse de parfums - traitement du tabac
- Confiseur/confiseuse
- Confiseur/confiseuse de fourrage à bonbons
- Confiseur/confiseuse de garnitures intérieures à bonbons
- Coupeur/coupeuse de barres de levure comprimée
- Cuiseur/cuiseuse à la batterie d'autoclaves - transformation des aliments et boissons
- Cuiseur/cuiseuse d'abats - transformation des aliments et boissons
- Cuiseur/cuiseuse d'aliments pour animaux d'agrément - transformation des aliments et boissons
- Cuiseur/cuiseuse dans une distillerie - transformation des aliments et boissons
- Cuiseur/cuiseuse de céréales - transformation des aliments et boissons
- Cuiseur/cuiseuse de confiseries
- Cuiseur/cuiseuse de conserves alimentaires
- Cuiseur/cuiseuse de croustilles de maïs
- Cuiseur/cuiseuse de fromage
- Cuiseur/cuiseuse de fromage fondu
- Cuiseur/cuiseuse de fruits - transformation des aliments et boissons
- Cuiseur/cuiseuse de garnitures pour tartes
- Cuiseur/cuiseuse de grains - transformation des aliments et boissons
- Cuiseur/cuiseuse de maïs - transformation des aliments et boissons
- Cuiseur/cuiseuse de sirop à parfumer le tabac - traitement du tabac
- Cuiseur/cuiseuse de sucre
- Cuiseur/cuiseuse de tripes - transformation des aliments et boissons
- Cuiseur/cuiseuse de viandes - transformation des aliments et boissons
- Décorateur/décoratrice de produits spéciaux faits de crème glacée - transformation des aliments et boissons
- Décorateur/décoratrice de produits spéciaux faits de glace - transformation des aliments et boissons
- Dégermeur/dégermeuse - transformation des aliments et boissons
- Délayeur/délayeuse de chocolat
- Distillateur/distillatrice de brasserie - transformation des boissons
- Distillateur/distillatrice de liqueurs - transformation des aliments et boissons
- Écôteur/écôteuse - traitement du tabac
- Écumeur/écumeuse de distillerie
- Emballeur/emballeuse de contenants à bière
- Étampeur/étampeuse de cigarettes
- Étireur-rouleur/étireuse-rouleuse de bonbons
- Extracteur/extractrice de jus d'agrumes
- Extracteur/extractrice d'huile de lin
- Extracteur/extractrice d'huile végétale
- Extracteur/extractrice d'huile végétale par solvant
- Fabricant/fabricante d'amidon - transformation des aliments et boissons
- Fabricant/fabricante d'amidon sec - transformation des aliments et boissons
- Fabricant/fabricante de beurre d'arachides
- Fabricant/fabricante de céréales soufflées
- Fabricant/fabricante de cornets - transformation des aliments et boissons
- Fabricant/fabricante de crème glacée
- Fabricant/fabricante de crème glacée de fantaisie
- Fabricant/fabricante de glaces de fantaisie
- Fabricant/fabricante de maïs soufflé sucré
- Fabricant/fabricante de pâtes alimentaires - transformation des aliments et boissons
- Fabricant/fabricante de saucisses
- Fabricant/fabricante de saucisses précuites
- Fabricant/fabricante de sucettes
- Fabricant/fabricante de tartes à la machine
- Façonneur/façonneuse d'abaisses au rouleau
- Façonneur/façonneuse de fromage en tranches
- Façonneur/façonneuse de guimauves
- Façonneur/façonneuse de manoques - traitement du tabac
- Façonneur/façonneuse de massepains
- Façonneur/façonneuse de pâte - transformation des aliments et boissons
- Façonneur/façonneuse de plaquettes de tabac - traitement du tabac
- Façonneur/façonneuse de plaquettes de tabac à la machine - traitement du tabac
- Façonneur/façonneuse de tartelettes - transformation des aliments et boissons
- Filtreur/filtreuse de beurre de cacao
- Fondeur/fondeuse de graisse de porc - transformation des aliments et boissons
- Friteur/friteuse - transformation des aliments et boissons
- Fromager/fromagère
- Fumigateur/fumigatrice d'épices - transformation des aliments et boissons
- Glacier/glacière
- Glacier/glacière de fantaisie
- Grilleur/grilleuse de grains
- Hacheur/hacheuse de viandes - emballage
- Hacheur/hacheuse de viandes - transformation des aliments et boissons
- Inspecteur/inspectrice de tabatières
- Lamineur/lamineuse de côtes - traitement du tabac
- Lessiveur/lessiveuse d'amidon - transformation des aliments et boissons
- Liquoriste - transformation des aliments et boissons
- Malteur/malteuse - transformation des aliments et boissons
- Mélangeur/mélangeuse d'aliments pour animaux - transformation des aliments et boissons
- Meunier/meunière - transformation des aliments et boissons
- Meunier/meunière au procédé par voie humide - transformation des aliments et boissons
- Meunier/meunière d'aliments pour animaux - transformation des aliments et boissons
- Meunier/meunière d'aliments pour animaux à façon - transformation des aliments et boissons
- Meunier/meunière d'avoine
- Meunier/meunière d'échantillons de grains
- Meunier-marchand/meunière-marchande - transformation des aliments et boissons
- Minotier/minotière
- Mouleur/mouleuse de chocolat à la machine
- Mouleur/mouleuse de cigares à la main
- Nettoyeur/nettoyeuse de céréales
- Nettoyeur-sécheur/nettoyeuse-sécheuse de grains - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice à la fermentation
- Opérateur/opératrice à la salle de commande - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice à la salle des levures
- Opérateur/opératrice à l'autocuiseur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice au blanchisseur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice au contrôle de procédés - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice au procédé de fermentation - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice d'alambic - brasserie
- Opérateur/opératrice d'appareil à aliments instantanés en poudre
- Opérateur/opératrice d'appareil à colorants alimentaires
- Opérateur/opératrice d'appareil à fabriquer les confitures
- Opérateur/opératrice d'appareil à mélanges à gâteau - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice d'appareil à nettoyer les céréales
- Opérateur/opératrice d'appareil à sucre liquide
- Opérateur/opératrice d'appareil de caramélisation
- Opérateur/opératrice d'appareil de carbonatation - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice d'appareil de grillage de noix
- Opérateur/opératrice d'appareil de préparation d'amidon sec - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice d'appareil de préparation de la pâtée - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice d'appareil de procédé - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice d'appareil de traitement - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice d'appareil de traitement du lait - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice d'appareil de traitement du miel
- Opérateur/opératrice d'appareil d'hydrogénation - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de blutoir - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de broyeur à cacao
- Opérateur/opératrice de centrifugeuse à chiclé - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de chaudière à sirop
- Opérateur/opératrice de commande de processus - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de confectionneuse de cigarettes
- Opérateur/opératrice de confectionneuse de filtres - produits du tabac
- Opérateur/opératrice de congélateur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de cristallisoir de dextrose
- Opérateur/opératrice de cuiseur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de cuiseur-extrudeur à céréales
- Opérateur/opératrice de cuve d'enrobage - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de déchiqueteuse - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de dégermeur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de dessiccateur de poudre de lait
- Opérateur/opératrice de diffuseur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de filtre à bière
- Opérateur/opératrice de filtre à dextrose
- Opérateur/opératrice de filtre à gélatine
- Opérateur/opératrice de fondoir - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de four à balancelles - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de four à bande transporteuse - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de four à vapeur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de friteuse - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de fumoir - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de glaceuse - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de hachoir de côtes et de machine à mélanger - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de hachoir de plaquettes de tabac - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de laminoir - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de machine - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de machine - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de machine à biscuits et à craquelins
- Opérateur/opératrice de machine à boyaux - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de machine à conditionner les boissons
- Opérateur/opératrice de machine à croustilles
- Opérateur/opératrice de machine à défibrer le tabac - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de machine à effeuiller - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de machine à emballer - transformation des aliments
- Opérateur/opératrice de machine à embosser les saucisses en vrac - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de machine à fabriquer les caisses - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de machine à fabriquer les tartes
- Opérateur/opératrice de machine à grande vitesse - produits du tabac
- Opérateur/opératrice de machine à granuler le tabac
- Opérateur/opératrice de machine à laminer et à marquer la gomme à mâcher - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de machine à mélanger le tabac
- Opérateur/opératrice de machine à mélanger le tabac à priser - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de machine à nettoyer et à trier - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de machine à nettoyer les grains - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de machine à râper - transformation des aliments
- Opérateur/opératrice de machine à remplir les conserves - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de machine à rouler les bonbons
- Opérateur/opératrice de machine à saucer - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de machine à stériliser - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de machine à trancher - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de machine à trancher le pain
- Opérateur/opératrice de machine d'appertisation
- Opérateur/opératrice de machine de boulangerie - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de machine de conditionnement - transformation des aliments
- Opérateur/opératrice de machine de laiterie
- Opérateur/opératrice de machine de meunerie
- Opérateur/opératrice de machine de minoterie
- Opérateur/opératrice de machine de traitement des grains
- Opérateur/opératrice de machine de traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de machine de transformation du sucre
- Opérateur/opératrice de machine d'usine laitière
- Opérateur/opératrice de machine pour fruits et légumes
- Opérateur/opératrice de malterie - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de marmite à vapeur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de mélangeur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de mélangeur à farine - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de mélangeur à noix
- Opérateur/opératrice de mélangeur à saumure - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de mélangeur à vinaigrettes - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de mélangeur d'aliments secs
- Opérateur/opératrice de meuleuse de distillerie
- Opérateur/opératrice de minoterie de soja
- Opérateur/opératrice de mouleuse - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de moulin à blé - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de moulin à meules - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de moulin à soja
- Opérateur/opératrice de nappeuse - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de paqueteuse - produits du tabac
- Opérateur/opératrice de pasteurisateur
- Opérateur/opératrice de pasteurisateur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de pistolet souffleur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de préparateur de compotes de pommes
- Opérateur/opératrice de presse - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de presse - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de presse à macaronis
- Opérateur/opératrice de presse de distillerie
- Opérateur/opératrice de pressoir de vinerie
- Opérateur/opératrice de ressécheur - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de salle de brassage
- Opérateur/opératrice de sécheur - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de sécheur et de refroidisseur - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice de séchoir - transformation des aliments
- Opérateur/opératrice de séparateur - transformation des aliments
- Opérateur/opératrice de séparateur d'amidon
- Opérateur/opératrice de stérilisateur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de table à vapeur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de tempéreuse - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice de trancheuse à pains
- Opérateur/opératrice d'écôteuse - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice d'emballeuse sous sachets en continu - transformation des aliments
- Opérateur/opératrice d'embouteilleuse
- Opérateur/opératrice d'embouteilleuse - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice d'empaqueteuse à grande vitesse - produits du tabac
- Opérateur/opératrice d'enrobeuse - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice d'enrobeuse de céréales
- Opérateur/opératrice d'époulardeuse mécanique - traitement du tabac
- Opérateur/opératrice d'épurateur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice d'évaporateur - transformation des aliments
- Opérateur/opératrice d'extracteur de café instantané
- Opérateur/opératrice d'homogénéisateur - transformation des aliments et boissons
- Opérateur/opératrice d'installation de raffinage du dextrose
- Ouvrier/ouvrière à la carbonatation - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la chaudière à bière - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la clarification de la margarine - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la conditionneuse de tabac
- Ouvrier/ouvrière à la conservation de fruits - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la coupeuse de bonbons
- Ouvrier/ouvrière à la cuve de maturation - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la cuve de salaison - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la décortiqueuse de fèves de cacao
- Ouvrier/ouvrière à la déshydratation du grain - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la dessiccation du lait - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la fabrication de brisures de chocolat
- Ouvrier/ouvrière à la fabrication de la levure
- Ouvrier/ouvrière à la fabrication de la pâte - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la fabrication de levures de distillerie - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la fabrication de saucissons de bologne
- Ouvrier/ouvrière à la fabrication de sucettes
- Ouvrier/ouvrière à la fermentation - traitement du tabac
- Ouvrier/ouvrière à la fermentation du vin - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la lyophilisation des aliments
- Ouvrier/ouvrière à la machine à blanchir
- Ouvrier/ouvrière à la machine à blanchir les arachides - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la machine à bouts filtres de cigarettes
- Ouvrier/ouvrière à la machine à cigarettes
- Ouvrier/ouvrière à la machine à concasser - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la machine à concher
- Ouvrier/ouvrière à la machine à couper le tabac
- Ouvrier/ouvrière à la machine à cribler - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la machine à déboyauter les saucisses
- Ouvrier/ouvrière à la machine à diviser - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la machine à effeuiller - traitement du tabac
- Ouvrier/ouvrière à la machine à empaqueter le tabac
- Ouvrier/ouvrière à la machine à fabriquer les bonbons
- Ouvrier/ouvrière à la machine à fabriquer les cigarettes à bout filtre
- Ouvrier/ouvrière à la machine à fabriquer les morceaux de sucre - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la machine à gomme à mâcher
- Ouvrier/ouvrière à la machine à grosses saucisses
- Ouvrier/ouvrière à la machine à pâte de maïs
- Ouvrier/ouvrière à la machine à refroidir le tabac - traitement du tabac
- Ouvrier/ouvrière à la machine à sabler - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la machine à tamiser - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la machine à trancher - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la mise en conserve de la viande
- Ouvrier/ouvrière à la pasteurisation de la bière
- Ouvrier/ouvrière à la pasteurisation du lait - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la pasteurisation du vin
- Ouvrier/ouvrière à la pétrisseuse de pâte
- Ouvrier/ouvrière à la préparation d'amidon sec - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la presse à amidon
- Ouvrier/ouvrière à la presse à pulpes de betteraves
- Ouvrier/ouvrière à la production dans une provenderie
- Ouvrier/ouvrière à la réparation de cigares
- Ouvrier/ouvrière à la salle des appareils à rouleaux - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à la séparation et à la pasteurisation - transformation des aliments
- Ouvrier/ouvrière à la stérilisation du lait en conserve
- Ouvrier/ouvrière à l'appareil à aromates pour aliments
- Ouvrier/ouvrière à l'appareil de frigélisation - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à l'appertisation de légumes - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à l'assembleuse d'embouts - traitement du tabac
- Ouvrier/ouvrière à l'échangeur de chaleur votator - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à l'effeuillaison du tabac - traitement du tabac
- Ouvrier/ouvrière à l'émulsionneuse à levure - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à l'enrobage de chocolat - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à l'épulpeur - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à l'équipement de clarification - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à l'extracteur de gélatine
- Ouvrier/ouvrière à l'extracteur de jus de tomate
- Ouvrier/ouvrière à l'extracteur de suif - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière à l'usinage du riz
- Ouvrier/ouvrière au bac d'uniformisation - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au broyeur à cylindres - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au broyeur à pilon - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au broyeur de sucre à glacer
- Ouvrier/ouvrière au clarificateur d'huile - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au concasseur - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au convertisseur d'amidon
- Ouvrier/ouvrière au convoyeur - traitement du tabac
- Ouvrier/ouvrière au cristallisoir - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au dégermage - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au filtrage du beurre de cacao
- Ouvrier/ouvrière au filtre à noir animal - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au fondoir - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au four à céréales
- Ouvrier/ouvrière au four à noir animal - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au garde-manger - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au gaufrier et à la machine à cornets
- Ouvrier/ouvrière au granulateur - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au hachoir à tabac - traitement du tabac
- Ouvrier/ouvrière au hachoir à viande - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au hachoir de côtes - traitement du tabac
- Ouvrier/ouvrière au laminoir - traitement du tabac
- Ouvrier/ouvrière au malaxeur
- Ouvrier/ouvrière au mélange d'aliments pour animaux - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au mélange de fruits - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au mélange de garnitures pour tartes
- Ouvrier/ouvrière au mélange de gélatine en poudre
- Ouvrier/ouvrière au mélange de glaçages - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au mélange de grains - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au mélange de la margarine
- Ouvrier/ouvrière au mélange de la mélasse - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au mélange de la pâte - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au mélange de la pâte levain-levure - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au mélange de liqueurs - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au mélange de poudre pour boissons gazeuses
- Ouvrier/ouvrière au mélange de poudre pour boissons non alcoolisées
- Ouvrier/ouvrière au mélange de viandes
- Ouvrier/ouvrière au mélange de vinaigrettes et de sauces
- Ouvrier/ouvrière au mélange du café
- Ouvrier/ouvrière au mélange du fromage - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au mélangeur à épices
- Ouvrier/ouvrière au mélangeur d'aliments
- Ouvrier/ouvrière au mélangeur de gélatine
- Ouvrier/ouvrière au paraffinage de navets - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au poste à noir en clairces - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au poste de centrifugation - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au presse-fruits - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au refroidissement et à la décoloration du sirop de maïs
- Ouvrier/ouvrière au refroidisseur - traitement du tabac
- Ouvrier/ouvrière au refroidisseur - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au réservoir doseur - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au séchage à la vapeur - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au séchage de la levure
- Ouvrier/ouvrière au séchage de la pâtée - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au séchage du café instantané
- Ouvrier/ouvrière au séchage du tabac à priser - traitement du tabac
- Ouvrier/ouvrière au séchage et au fumage de saucisses
- Ouvrier/ouvrière au sécheur à malt - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au séchoir à légumes - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au tambour de séchage - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au traitement de farines de grains
- Ouvrier/ouvrière au traitement de fruits confits
- Ouvrier/ouvrière au traitement des cerises au marasquin - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière au traitement du moût de mélasse
- Ouvrier/ouvrière au transporteur - traitement du tabac
- Ouvrier/ouvrière aux autoclaves - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière aux bacs à saumure
- Ouvrier/ouvrière aux canalisations - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière aux cuves à saumure
- Ouvrier/ouvrière aux rouleaux d'un moulin floconneur - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière de brasserie
- Ouvrier/ouvrière de cidrerie
- Ouvrier/ouvrière de machine à éplucher à la lessive - transformation des aliments et boissons
- Ouvrier/ouvrière de rizerie
- Pâtissier/pâtissière spécialiste des bretzels - transformation des aliments et boissons
- Peseur-distributeur/peseuse-distributrice d'ingrédients - transformation des aliments et boissons
- Pompiste de brasserie
- Pompiste d'huiles comestibles - transformation des aliments et boissons
- Poseur/poseuse d'embouts de cigarettes
- Poseur/poseuse d'embouts-lièges de cigarettes
- Poupier/poupière
- Préparateur/préparatrice d'aliments pour élevage industriel - transformation des aliments et boissons
- Préparateur/préparatrice d'amidon sec - transformation des aliments et boissons
- Préparateur/préparatrice de beurre
- Préparateur/préparatrice de bouillon de gélatine
- Préparateur/préparatrice de cassonade
- Préparateur/préparatrice de céréales - transformation des aliments et boissons
- Préparateur/préparatrice de cidre
- Préparateur/préparatrice de dextrine - transformation des aliments et boissons
- Préparateur/préparatrice de fromage à la crème
- Préparateur/préparatrice de fromage cottage
- Préparateur/préparatrice de germes de céréales - transformation des aliments et boissons
- Préparateur/préparatrice de glaçages - transformation des aliments et boissons
- Préparateur/préparatrice de ketchup
- Préparateur/préparatrice de levures
- Préparateur/préparatrice de levures de distillerie - transformation des aliments et boissons
- Préparateur/préparatrice de margarine
- Préparateur/préparatrice de mincemeat
- Préparateur/préparatrice de moût - transformation des aliments et boissons
- Préparateur/préparatrice de produits laitiers spéciaux
- Préparateur/préparatrice de relish - transformation des aliments et boissons
- Préparateur/préparatrice de riz
- Préparateur/préparatrice de saucissons de bologne
- Préparateur/préparatrice de sirop de maïs
- Préparateur/préparatrice de sirops
- Préparateur/préparatrice de sirops de confiserie
- Préparateur/préparatrice de sucre brun
- Préparateur/préparatrice de vinaigrettes
- Préparateur/préparatrice de yaourts
- Préparateur/préparatrice d'essences aromatiques - transformation des aliments et boissons
- Préparateur/préparatrice d'extraits - transformation des aliments et boissons
- Préposé/préposée à la chaudière - transformation des aliments
- Préposé/préposée à la granulation du tabac
- Préposé/préposée à la machine à saucer - traitement du tabac
- Préposé/préposée à la mouture de feuilles de tabac
- Préposé/préposée à la mouture de tabac à priser - traitement du tabac
- Préposé/préposée à l'écôtage - traitement du tabac
- Préposé/préposée à l'effeuillaison à la machine - traitement du tabac
- Préposé/préposée à l'encapsulage - transformation du cannabis
- Préposé/préposée au défibrage du tabac
- Préposé/préposée au four à pâte congelée
- Préposé/préposée au four bake-off - transformation des aliments et boissons
- Préposé/préposée au mélange - traitement du tabac
- Préposé/préposée au mélange à la boîte de stockage - traitement du tabac
- Préposé/préposée au mélange de feuilles de tabac
- Préposé/préposée au mélange de la masse - traitement du tabac
- Préposé/préposée au mélange de parfums - traitement du tabac
- Préposé/préposée au mélange de sirops à parfumer le tabac
- Préposé/préposée au mélange du tabac
- Préposé/préposée au mélange du tabac sur transporteur
- Préposé/préposée au mélange en cascade - traitement du tabac
- Préposé/préposée au ressécheur - traitement du tabac
- Préposé/préposée au séchage de cigares
- Préposé/préposée au séchage du tabac - traitement du tabac
- Préposé/préposée au sécheur - traitement du tabac
- Préposé/préposée au traitement du tabac à la vapeur
- Préposé/préposée aux tripes, au mélange et au défibrage de cigares
- Préposé/préposée de module - traitement du tabac
- Préposé/préposée d'installation à casiers frigorifiques - transformation des aliments et boissons
- Presseur/presseuse - transformation des aliments et boissons
- Presseur/presseuse d'amidon de maïs
- Presseur/presseuse dans une distillerie
- Presseur/presseuse de fruits
- Presseur/presseuse de produits de maïs - transformation des aliments et boissons
- Pupitreur/pupitreuse - transformation des aliments et boissons
- Purificateur/purificatrice de farine
- Raffineur/raffineuse de chocolat
- Raffineur/raffineuse de suif
- Raffineur/raffineuse d'huiles comestibles - transformation des aliments et boissons
- Râpeur/râpeuse de fromage
- Récolteur/récolteuse de feuilles de tabac
- Rectificateur/rectificatrice de liqueurs distillées - transformation des aliments et boissons
- Refroidisseur/refroidisseuse de moût - transformation des aliments et boissons
- Régleur/régleuse de remplisseuses - transformation des aliments et boissons
- Régleur/régleuse d'ensacheuses - transformation des aliments et boissons
- Régleur-opérateur/régleuse-opératrice de machine à emballer
- Remplisseur/remplisseuse de contenants sous pression - transformation des aliments et boissons
- Rouleur/rouleuse de cigares à la main
- Rouleur/rouleuse de cigarettes
- Rouleur/rouleuse de flocons de maïs - transformation des aliments et boissons
- Rouleur/rouleuse de manoques - traitement du tabac
- Rouleur/rouleuse de tabac
- Saleur/saleuse de bacon
- Saleur/saleuse de jambons
- Saleur/saleuse de viande
- Saleur/saleuse par injection - transformation des aliments et boissons
- Saumurier/saumurière - transformation des aliments et boissons
- Saumurier/saumurière de viandes
- Séparateur/séparatrice de levure - transformation des aliments et boissons
- Spécialiste des formules de fabrication de fromages fondus
- Tordeur/tordeuse de feuilles de tabac
- Torréfieur/torréfieuse de café
- Torréfieur/torréfieuse de fèves de cacao
- Torréfieur/torréfieuse de malt - transformation des aliments et boissons
- Tourailleur/tourailleuse de malterie - transformation des aliments et boissons
- Trancheur/trancheuse d'aliments - transformation des aliments et boissons
- Trempeur/trempeuse - transformation des aliments et boissons
- Vinaigrier/vinaigrière
- Vinificateur/vinificatrice - transformation des aliments et boissons
Catégorie professionnelle
Fabrication et services d'utilité publique
Professions apparentées
- Bouchers industriels/bouchères industrielles, dépeceurs-découpeurs/dépeceuses-découpeuses de viande, préparateurs/préparatrices de volaille et personnel assimilé
- Bouchers/bouchères, coupeurs/coupeuses de viande et poissonniers/poissonnières - commerce de gros et de détail
- Boulangers-pâtissiers/boulangères-pâtissières
- Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons
- Manoeuvres dans la transformation du poisson et des fruits de mer
- Ouvriers/ouvrières dans les usines de transformation du poisson et de fruits de mer
- Surveillants/surveillantes dans la transformation des aliments et des boissons
- Échantillonneurs/échantillonneuses et trieurs/trieuses dans la transformation des aliments et des boissons
Dernière mise à jour : 22 décembre 2022
