MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 20 sept. 2023 /CNW/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Station PV1, située au 8089, avenue André-Ampère, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau plus bas s'il n'a pas été conservé au réfrigérateur en tout temps depuis le moment de l'achat. En effet, l'étiquette du produit ne comporte pas les informations nécessaires à sa consommation sécuritaire, soit la mention « Garder réfrigéré » qui est exigée.
De plus, le MAPAQ, en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et la même entreprise, avise les personnes qui souffrent d'une allergie au sésame ou au soya de ne pas consommer ce produit. En effet, il contient de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
Dénomination du produit | Format | Contient ces allergènes | Peut contenir ces allergènes | Lot visé |
« Epis Lakay » | Unitaire | Soya Sésame | Arachides Noix Lait Blé Œufs Moutarde | Unités vendues jusqu'au 19 septembre 2023 |
Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu'au 19 septembre 2023 inclusivement, à l'établissement désigné ci-dessus et au supermarché Bonheur, situé au 8123, avenue André-Ampère, à Montréal. Le produit était conditionné dans un pot de verre muni d'un couvercle métallique et vendu à l'état réfrigéré. L'étiquette du produit comportait, outre sa dénomination, la mention « Station PV1 ».
L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution.
Les personnes qui souffrent d'une allergie au sésame ou au soya, ou qui n'auraient pas conservé le produit au réfrigérateur en tout temps depuis le moment de l'achat sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter.
Il est à noter qu'aucun cas de maladie ou de réaction allergique associées à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation 
du site Internet du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments .
Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4812
Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
Consulter le contenu original pour télécharger le multimédia : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/September2023/20/c6865.html
