MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 22 déc. 2022 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Fromagerie Carpati inc., située au 5270, route Harwood, à Vaudreuil-Dorion, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car des résultats d'analyses montrent que ce produit est susceptible de contenir la bactérie E. coli et représente un risque pour la santé.
Dénomination du produit | Format | Lot visé |
Fromage de style feta | Variable | Unités vendues jusqu'au 22 décembre 2022 |
Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 22 décembre 2022, et ce, dans plusieurs établissements de la province de Québec. Le produit se déclinait sous plusieurs formes et était présenté dans divers emballages. Il était vendu à l'état réfrigéré.
L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.
Il est à noter qu'aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à présent.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent consulter la section Alimentation 
du site Web du gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments .
Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4665
Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
Consulter le contenu original pour télécharger le multimédia : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/December2022/22/c0384.html
