Avis de ne pas consommer des framboises entières surgelées (IQF) de marque Alasko vendues par l'entreprise Marché Senneterre inc.

MISE EN GARDE À LA POPULATION

QUÉBEC, le 15 juill. 2022 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Marché Senneterre inc., située au 760, 10^e Avenue, à Senneterre, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car cet aliment peut avoir été contaminé par un norovirus.

La présente mise en garde découle d'un rappel d'aliments de l'Agence canadienne d'inspection des aliments pour des framboises entières surgelées (IQF) de marque Alasko, provenant de la Chine et distribuées dans plusieurs établissements à travers le Canada. Le lot visé* par le rappel est le :

Lot n^o SY21278
PO : 116381-01
BB/MA : 2023-OC-04

* Les informations sur le lot visé se retrouvent uniquement sur les caisses de transport.

Le produit était offert à l'état congelé dans un sac en plastique transparent. Son étiquette comporte, outre sa dénomination, la mention « Préparé pour New Alasko LP ».

L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter.

Même si le produit ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, il pourrait être contaminé par un norovirus et rendre malade s'il est consommé. Généralement, les symptômes possibles sont des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des crampes abdominales. Des douleurs musculaires, de la fatigue, de la fièvre, des frissons et des maux de tête peuvent aussi survenir. Les personnes exposées au norovirus manifestent généralement ces symptômes dans les 24 à 48 heures qui suivent la consommation d'un aliment contaminé. Des cas de maladie ont été signalés au MAPAQ et pourraient être associés à la consommation de cet aliment.

Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation . Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments  pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments .

Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4588

Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

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