MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 17 févr. 2022 /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Las Olas Traiteur, située au 425, rue Le Breton, à Longueuil, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n'a pas été préparé et conditionné de façon à assurer son innocuité.
Dénomination du produit | Format | Lot visé |
« BŒUF BOURGUIGNON » | 380 g | Unités vendues du 17 au 21 janvier 2022 inclusivement |
Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente du 17 au 21 janvier 2022, et ce, à l'établissement situé au 2140, rue de la Métropole, à Longueuil, et par l'entremise du site Internet de la compagnie. Le produit était emballé dans des contenants de plastique noirs et était offert à l'état réfrigéré. L'étiquette du produit comporte, outre sa dénomination, la mention « Las Olas traiteur ».
L'exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter que quelques cas de maladie ont été signalés au MAPAQ et qu'ils pourraient être associés à la consommation de cet aliment.
Information additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées peuvent les consulter dans la section « Consommation des aliments » du site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/consommation. Elles ont également la possibilité de s'inscrire en ligne en visitant le www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments pour recevoir, par courriel, les communiqués de rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est possible de suivre « MAPAQaliments » sur Twitter à l'adresse suivante : www.twitter.com/MAPAQaliments.
Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 4502
Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
Consulter le contenu original pour télécharger le multimédia : http://www.newswire.ca/fr/releases/archive/February2022/17/c8928.html
