Techniques de pêche responsables

La pêche sportive est encadrée par des règles visant à assurer la conservation des populations de poissons et à protéger les écosystèmes aquatiques. Le choix des techniques et de l’équipement peut directement influencer la survie des poissons, surtout lorsqu’ils sont remis à l’eau, ainsi que le succès de la capture de l’espèce convoitée.

Adopter des pratiques responsables contribue à maintenir une pêche durable et de qualité.

Avant toute sortie de pêche, qu’elle soit de courte ou de longue durée, il est essentiel de s’informer sur la réglementation en vigueur et sur les principaux changements apportés pour l’année en cours.

Par ailleurs, bien identifier les espèces de poissons du Québec que vous êtes susceptibles de capturer, ainsi que leur statut de conservation, contribue à une pêche durable et respectueuse de la biodiversité. Soyez particulièrement attentif aux espèces menacées, vulnérables ou susceptibles de l’être, et signalez toute observation si vous pensez être en présence de l’une d’elles.

Pour distinguer les ombles du Québec (omble chevalier, omble de fontaine, touladi) et d’autres espèces de poissons, consultez les outils suivants :

• Savoir identifier les ombles du Québec (version éducative)
• Savoir identifier les ombles du Québec (version courte)
• Sachez distinguer l’omble de fontaine de l’omble chevalier (affiche) (PDF 1,64 Mo)
• Sachez distinguer l’omble de fontaine de l’omble chevalier (encart) (PDF 1,53 Mo)
• Application iPêche
• Poissons d’eau douce du Québec (PDF 4,41 Mo)

Une remise à l’eau réussie repose sur des techniques et des outils qui diminuent le stress et les blessures du poisson.

Adoptez les bonnes pratiques suivantes pour y parvenir :

• Rincez-vous les mains avant de manipuler le poisson afin de préserver la couche protectrice de mucus sur son corps, surtout si vous avez appliqué de la crème solaire ou du chasse-moustiques. Son mucus agit comme barrière protectrice contre les infections.
• Évitez de toucher les branchies et les yeux. Les branchies sont des organes vitaux essentiels à la respiration du poisson. Une simple blessure infligée à ses branchies peut lui être fatale.
• Limitez la manipulation hors de l’eau à moins de 15 secondes. Plus le poisson est exposé à l’air, plus ses chances de survie diminuent, été comme hiver.
• Tenez le poisson à l’horizontale pour réduire les risques de blessures graves à sa colonne vertébrale et à ses organes internes.
• Décrochez et contrôlez le poisson sans épuisette, si possible. Si nécessaire, utilisez un modèle à petites mailles sans nœud, en caoutchouc ou en coton, afin de limiter les blessures qu’il pourrait s’infliger en se débattant.
• Gardez le matériel nécessaire à portée de main pour décrocher, mesurer et photographier vos prises. La remise à l’eau en sera accélérée.
• Retirez l’hameçon délicatement en utilisant des pinces à long bec. S’il est trop profondément engagé, coupez la ligne au plus près de l’hameçon. Il est préférable de laisser un hameçon en place que de le retirer, ce qui pourrait causer davantage de blessures au poisson. L’hameçon ne nuit pas à son alimentation et finit par se dissoudre naturellement.
• Favorisez les appâts et les leurres artificiels. Ils sont plus faciles à décrocher, réduisent les risques de blessures et sont avalés moins profondément que les appâts naturels (vers, sangsues, poissons appâts morts et autres viandes).
• Privilégiez les hameçons circulaires (PDF 1,36 Mo) si vous pêchez avec un appât naturel. Ils s’engagent moins profondément dans la bouche du poisson que les autres types d’hameçons tout en permettant un succès de pêche comparable.
• Adaptez votre équipement (canne, moulinet et fil à pêche) à l’espèce ciblée pour limiter la durée du combat, qui peut épuiser le poisson et lui être fatal.
• Évitez la remise à l’eau lorsque la température de l’eau est trop chaude, particulièrement pour les espèces thermosensibles comme le touladi, l’omble de fontaine et l’omble chevalier, puisqu’elles sont vulnérables aux températures élevées. Dans ces conditions, limitez vos remises à l'eau. Si vous pêchez durant ces périodes, allez-y tôt le matin, alors que l’eau est plus fraîche, ou ciblez des espèces plus tolérantes, comme l’achigan, le brochet, le doré et la perchaude.
• Conservez un poisson qui saigne si la réglementation le permet. Même s’il semble vigoureux, les conséquences du stress et des blessures liées à sa capture peuvent nuire à sa croissance, à son alimentation et à sa reproduction à long terme. Ses chances de survie sont donc diminuées.
• Évitez le barotraumatisme, qui se manifeste chez les poissons capturés en grande profondeur (gonflement excessif de la vessie natatoire, yeux exorbités, expulsion partielle des viscères, etc.). Certaines espèces y sont plus sensibles, comme l’achigan, le doré et la perchaude, ce qui n’est pas le cas pour les salmonidés.
• Pêchez à de plus faibles profondeurs pour prévenir le risque de barotraumatisme et remontez le poisson rapidement. Si un poisson capturé présente des signes de barotraumatisme, conservez-le si la réglementation le permet. Sinon, décrochez-le délicatement et remettez-le rapidement à l’eau, sans aucune autre intervention. Évitez de perforer la vessie natatoire : cette pratique augmente le stress chez le poisson, risque de le blesser davantage et facilite l’intrusion de champignons et de bactéries.

La remise à l’eau n’est pas une garantie de survie du poisson.

Pour en savoir plus sur la remise à l’eau, consultez le dépliant Pour bien relâcher, adoptez la bonne technique (PDF 454 Ko) ou visionnez les capsules vidéo suivantes :