Un ou une ébéniste (CNP 7272 -72311) doit :
- planifier son travail;
- découper des matériaux;
- usiner des pièces;
- assembler des composants;
- préparer pour la finition;
- faire le placage des matériaux;
- fabriquer des gabarits;
- cintrer des pièces;
- sculpter des composants;
- assembler des éléments de menuiserie architecturale.
Il existe deux types d’ébénisterie, soit industrielle ou artisanale.
L’ébénisterie industrielle comprend
- la fabrication de meubles en petites séries;
- la fabrication de produits architecturaux;
- la fabrication d’objets qui servent à la décoration des maisons, édifices commerciaux et institutionnels.
L’ébénisterie artisanale comprend la fabrication de produits d’usage résidentiels.
Ce métier est reconnu dans le cadre du Programme du Sceau rouge.