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Cuisson sécuritaire des aliments destinés à la vente Plusieurs aliments, dont la viande, les poissons et les fruits de mer, contiennent des microorganismes qui peuvent rendre malade. Ces derniers…

parfois fumée. Le séchage se fait souvent en même temps que la cuisson dans un four ou un appareil destiné à la déshydratation des aliments. La fabrication de viandes séchées de type « jerky » et de…

piscines résidentielles. Ces piscines sont tout bassin artificiel extérieur, permanent ou temporaire, destiné à la baignade, dont la profondeur d’eau est de 60 centimètres ou plus et qui n’est pas…

par une municipalité de tout contrat relatif à l’exploitation d’un parc, d’un équipement ou lieu destiné à la pratique d’activités culturelles, récréatives ou communautaires, d’un centre de congrès…

les carottes, les navets et les pommes. Permis de vente d'aliments Si les aliments cuisinés sont destinés à la vente comme pour une collecte de fonds, la personne responsable doit se munir d’un…

expérimentés. Sélection La sélection est le moment où vous faites le choix des plantes et des fruits destinés à la production des semences. Les graines choisies seront issues des plantes présentant…

on des aliments (PDF 81 Ko) et imprimez-le. Étiquetage Les produits alimentaires préemballés et destinés à la vente au Québec doivent obligatoirement comporter certaines informations sur leur…

mesures de protection du boisé, de l'esthétique des constructions, des accès aux parties de territoire destiné à devenir publiques, etc. De même, deux ou plusieurs municipalités qui prévoient…

de l’endroit proposé de la récolte; la quantité d’ifs du Canada que vous désirez récolter; la destination des quantités d’ifs du Canada qui seront récoltés lors de la réalisation de votre activité;…

fraises et des framboises Au Québec, plus de 95 % de la production des fraises et des framboises est destinée à la vente à l’état frais. Les 5 % restants sont transformés en coulis, en confitures et…