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Plainte pour insalubrité ou intoxication alimentaire

N'hésitez pas à formuler une plainte si :

  • vous croyez qu’un établissement alimentaire ne respecte pas les règles d’hygiène et de salubrité;
  • vous avez découvert un corps étranger dans un aliment;
  • vous avez ressenti des malaises à la suite de l'ingestion d'un aliment dans un restaurant.

Deux façons d’intervenir :

 Remplir le formulaire en ligne

Téléphoner sans frais : 1 800 463-5023

Toute plainte est traitée de façon confidentielle. 

Pourquoi faire une plainte

Certaines plaintes reçues peuvent conduire à une inspection et à une condamnation si la protection des consommateurs est en cause. 

Pour qu’une plainte ou un signalement soit recevable, vous devez avoir constaté vous-même la situation et vous devez indiquer précisément le lieu de l’incident. Ce formulaire permet de porter plainte uniquement contre un établissement alimentaire situé au Québec. De plus, la plainte ne doit pas faire l’objet d’un litige entre le plaignant et l’exploitant visé. Enfin, elle doit être déposée dans les délais précisés dans le formulaire.

Dernière mise à jour : 17 octobre 2025

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