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Consommation de poisson et santé
Consommation de poisson et santé
Bienfaits du poisson pour la
santé
Le poisson contient plusieurs éléments nutritifs.
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Risques potentiels liés à la consommation de
poisson
Risques liés à la présence de mercure, de parasites et d'anomalies dans les poissons et à la pollution du milieu aquatique.
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Recommandations concernant la consommation de
poisson
Recommandations aux femmes enceintes ou qui prévoient le devenir, femmes qui allaitent et jeunes enfants. Poissons à consommer avec ou sans restrictions.
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Dernière mise à jour : 4 juillet 2022
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