Investissements dans l’agriculture, les pêches et la transformation alimentaire

Les sommes investies en 2024 dans l’agriculture, les pêches et la transformation alimentaire ont atteint 2,6 G$, ce qui représente une baisse de 6,6 % par rapport à 2023.

Dans la foulée de taux d'intérêt plus élevés, d’un dollar canadien plus faible, des menaces tarifaires en fin d’année et de l’incertitude économique, le recul en 2024 a été le plus important en termes relatifs depuis la pandémie en 2020.

Malgré ce ralentissement, la tendance des dernières années demeure favorable. De 2022 à 2024, les sommes annuelles moyennes investies dans l’agriculture, les pêches et la transformation alimentaire (2,6 G$) ont augmenté de 9,1 % par rapport aux années 2019 à 2021 (2,4 G$).

Investissements par sous-secteurs

Agriculture et pêches

En 2024, les investissements dans l’agriculture et les pêches (1,6 G$) ont diminué dans tous les sous-secteurs :

Cultures agricoles : -5,1 % par rapport à 2023;
Élevage : -2,1 %;
Pêches : -78,6 %.

De 2022 à 2024, les sommes annuelles moyennes investies (1,6 G$) ont toutefois augmenté de 28,4 % par rapport aux années 2019 à 2021 (1,2 G$). Dans les dernières années, des sommes importantes ont été investies dans les exploitations laitières, la culture en serre ainsi que les grandes cultures.

Transformation alimentaire

Les investissements en transformation alimentaire en 2024 (1,0 G$) ont également reculé dans tous les sous-secteurs par rapport à 2023 :

Fabrication d’aliments : -7,8 %;
Fabrication de boissons et de produits du tabac : -11,9 %.

De 2022 à 2024, les sommes annuelles moyennes investies (1,0 G$) ont baissé de 11,3 % par comparaison aux années 2019 à 2021 (1,2 G$). Entre ces deux périodes, les investissements dans la fabrication d’aliments ont progressé (+13,5 %), mais ceux réalisés dans la fabrication de boissons et de produits de tabac ont chuté (-51,1 %).

Répartition des investissements en agriculture, dans les pêches et en transformation alimentaire au Québec, en 2024p